Az első csalikban a gyerek elkezdi inni a zabkását olyan termékként, amelyet könnyebb megemészteni, és sok hasznos vitaminot és mikroelemet tartalmaz. A kiegészítő élelmiszerek bevezetésével ritkán merül fel a kérdés: milyen gabonafélék jobbak: tejtermékek vagy tejmentesek, hiszen a kiegészítő táplálék első napjaiban mindig van egy tejmentes tejpor, és legfeljebb egy teáskanál.
Tejmentes zabkása
A bébiétel számos gyártója tejtermék-mentes gabonát állít elő, amely jól illik az első kiegészítő élelmiszerekhez. A választás során emlékeztetni kell a tejkazetta és a tejmentes tej közötti különbségre: mindig a tejet nem tartalmazó tejet tartalmazó csomagoláson kell feltüntetni, hogy azt vízzel hígítsa. Szintén meg kell vizsgálni, hogy mely tejtermék-mentes gabona leginkább alkalmas erre a gyermekre. Az 1. fokozat tejtermék-mentes porkáiból (kiegészítő élelmiszerekhez) és 2 lépésben (az étkezés bővítéséhez). Az első lépés a hipoallergén hajdina, a kukorica vagy rizs zabkása, amely nem tartalmazhat cukrot, tejjel vagy glutént (fehérjét, amely része a gabonaféléknek).
Tejmentes hajdina zabkása
A hajdina kása nagyon hasznos a gyermekek számára a B, PP, réz, vas, magnézium, cink, valamint a nagy mennyiségű értékes növényi fehérje, zsírok és szénhidrátok, étkezési rostok magas tartalma miatt. A hajdina zabkását először a magas emészthetőség és a hypoallergenitás miatt vezetik be.
Rizsmentes rizsfélék
A rizs zabkását ritkán adják olyan gyermekeknek, akik székrekedésre hajlamosak, de valójában nem a székrekedéshez szánt zúzott rizsből készültek, hanem a rizslisztből, amely nem rendelkezik ilyen mellékhatással. Ez a kása igen gazdag növényi szálakban, de kevesebb vitamint tartalmaz, különösen a B csoportot.
Nem tejalapú kukorica zabkása
Kukorica kása ajánlott nem csak azért, mert a magas rost és fehérje, hanem a vas, különösen a rizshez képest. A termelők nagyon gyakran kalciummal, vitaminokkal és nyomelemekkel kiegészítik a zabkását, de ellenőrizni kell, hogy a tejalapú porok tartalmaznak-e festéket, cukrokat és ízeket. A tej alapú gabonakészítmények általában a csomagoláson vannak feltüntetve, részletesen leírják, hogyan lehet felhígítani vízzel és azt, hogy a gyermek ebben a korban használható-e.
A táplálék bővítése: tejtermékek és tejmentes kása a gyerekeknek
Abban az idősebb korban, és ha a gyermek jól elsajátította a gabona glutén nélkül, behozhat gabonaféléket (árpa, búza, zab és manna) a táplálék bővítéséhez. Általában tejmentesek, rostban és keményítőben gazdagok. Manka - a rost és a vitaminok szegénye, megköti a D-vitamint, hozzájárul a rákok kialakulásához , ezért utolsó évek után vezetnek.
Ha tejeskávé után be kell vezetni a tejkürtöt, fokozatosan, kiegészítésként, egy teáskanállal kezdve és 1-2 hétig a kívánt térfogatig vezetjük be.
A kása legyen homogén, friss csomók nélkül. Ha gabonából készült, akkor a homogenitáshoz porrá vágjon, és főzés után egy szitával vagy rácskal keverje össze a keverőt. Mielőtt elkészítené a zabkását a csomagból, meg kell vizsgálni annak eltarthatósági idejét. Ha a gyermek nem szeret tehenevény nélküli gabonát enni, akkor a keverékkel hígítható, de teljes felolvasztott hígítószerként nem használják a keveréket - csak adjunk hozzá néhány kancsót a gyermek szokásos ízléséhez.
Néha egy nő élelmiszerként kíván táplálkozni, és azon gondolkodik, vajon lehetséges-e tejtermék-mentes gabonát tejjel megemelni. A tehéntej nehéz a baba emésztésére, és allergiás reakciókat okozhat, mert az első étkezéskor és a főtt kása a vízen, és a tej hozzáadásra kerül, amikor a gyermek jól felszívja.