Egy egyéves bébi emésztőrendszert fejlesztettek ki nagyobb mértékben, mint a babaé. Ez befolyásolja a táplálkozását. A gyermek napi étrendje átmeneti, de egyre inkább hasonlít a felnőttek ételeire.
Az egyéves gyermek menü alapja
A morzsák napi adagjának alapja tejtermékek , amelyek a baba fehérjék, zsírok és vitaminok növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek. A szoptatást ebben a korban nem szabad eltörölni, de a morzsát naponta 2-szer kell táplálni - reggel és lefekvés előtt. Ezenkívül fermentált tejtermékeket használnak: túró, kefir, joghurt, sajt. Célszerű kiválasztani a bébiételre szakosodott gyártót.
A szükséges termékek 1 éves gyermekek számára, beleértve a szénhidrátokat és ásványi anyagokat tartalmazó gabonaféléket . A leghasznosabb a zab és a hajdina zabkása. Kevésbé gyakoriak a gyöngy árpa, a kukoricás zabkása és a rizs. A fõzõkanál nem ajánlott gyermekeknek. Alkalmanként megváltoztathatja a tészta étrendjét.
Az 1 éves gyermek étrendjében jelen kell lennie húskészítmények és halak . Az alacsony zsírtartalmú fajták megengedettek: hústermék, sertés, csirke, pulyka, nyúl; hal - szürke tőkehal, tölgy, tőkehal és melléktermékek. Gőzcsészék formájában készülnek, soufflé, pürével zöldségekkel.
Az egyéves gyermek menü szerves részét képezik a zöldségek és a gyümölcsök - vitaminok és mikroelemek forrása. Bab, borsó, cékla, fehérrépa kerül be. Nemcsak növényi levest és burgonyapürét főzhetnek, hanem salátákat is. Használjon nyers és főtt sárgarépát, főtt céklát, párolt káposzta, káposzta. A főzés során gyümölcsöket és bogyókat adnak hozzá a zabkáshoz (például kölesben tökmag, málna zabkása és rizs almák). Meg lehet adni egy narancs, kivi, őszibarack, eper, sárgabarack. Málnák, egres, cseresznye, ribizli a megzavart formában kaphatók. Gyümölcslevet és burgonyapürét készítenek.
Az étrendben a morzsáknak jelen kell lennie olaj , a zsírforrás. Növényi és vaj lehet, amelyet nem szabad hőkezelni, hanem egyszerűen hozzá kell adni a készételekhez vagy a kenyérre kenve.
Három alkalommal hetente háromszor készítik a gyermekeket tojásokból (csirke vagy fürj) tejjel, és forralt, forralva.
A leveshez a gyereknek egy szelet fehér kenyeret kínálnak.
A kicsi kislány kedvesen érezheti magát . Néhány étel cukorral, előnyösen fruktózzal van cukrozva. Alkalmanként a morzsákat pasztillák, mályvacukrok, lekvár, lekvár, lekvárok adják.
Tekintettel arra, hogy évente nem adhat gyermekeket, a tiltott termékek listája magában foglalja a kolbászokat, sülteket, füstölt, sózott, fűszeres, zsíros húst és halat, édességet, csokoládét és gombákat.
Mennyibe kerül egy gyermek enni évente?
A gyermek által fogyasztott élelmiszer összmennyisége napi 1-1,2 liter legyen, a folyadékfogyasztás figyelembevétele nélkül.
Vannak normák a gyermekek napi fogyasztásának egyes termékekre vonatkozóan:
kefir, tej vagy keverék - 500 ml;- túró - 50 g;
- zabkása - 200 ml;
- zöldségek - 300 g;
- gyümölcs - 200 g;
- hús - 70 g;
- hal - 40 g;
- tojás - 1 darab;
- kenyér - 40 g;
- vaj - 15 g;
- növényi olaj - 6 ml;
- cukor - 30 g;
- só - 2 g.
A gyermek étrendje 1 év 4-5 étkezést tartalmaz 4 óránként. A leginkább kalóriás étkezésnek ebédelni kell, és könnyű - délutáni snack. Javasoljuk, hogy ne adjon gyermekeknek snackeket a jó étvágy fenntartásához és a feltételezett reflexek beállításához.
A gyermek egy hozzávetőleges étlapját kínáljuk évente:
Korai reggeli . Anyatej, keverék.
Reggeli . A kása tej vagy tejmentes, gyümölcsökkel (rizs, hajdina, köles, zabpehely). Kenyér vajjal. Juice vagy tea.
Ebéd . Növényi leves húslevesgel. Zöldség püré (cukkini, karfiol, sárgarépa) és párolt húsdarab. Kenyeret. Juice.
Snack . Gyümölcspüré (alma, körte, sárgabarack). Joghurt gyermekeknek. Cookie-k gyerekeknek.
Vacsora . Túró sajtos tálka. Kefir.