- Cím: Valby Langgade 1,2500 København, Dánia
- Telefon: +45 33 27 33 00
- Munkaidő: 10:00 és 17:00 között, hétfő - zárva
- Szobaár: 65 CZK ($ 10)
Koppenhága egyik legfontosabb látnivalója a Karlsberg Múzeum. Egy olyan épületben épült, ahol egyszer az egyik legnagyobb európai sörfőzdék volt. A "Carlsberg" sörgyár megnyitása óta közel 170 év telt el, de érdekes a turisták ezreinek, akik Dániából érkeznek világszerte.
A sörfőzde története
A Carlsberg sörfőzdét 1847-ben nyitotta meg a dán iparos és a jótékonysági Jacob Christian Jacobsen. Ezt hívta fiának tiszteletére. 1845-ben Karl Jacobsen mutatta apjának egy hegyet, amelyen később egy sörfőzde épült. A Jacobsen család az egyik legelismertebb Dániában . Jacob Christian Jacobsen és fia, aki később apja nyomdokain lépett fel, és megnyitotta saját sörfőzdét, sokat tett az országukért:
- felújította a királyi palotát;
- egy botanikus kertet épített;
- épített egy glipót , amelyben összegyűjtötték a szobrok gyűjteményét.
Jacob Christian Jacobsen utasítására született meg a híres hableány szobor , amely Dánia szimbóluma lett. Ami a sörfőzdeet illeti, itt volt az élesztő Saccharomyces carlsbergensis tenyészet, amely megoldotta a sör fermentációs problémáját. A Carlsberg sör jelenleg 130 országban kerül eladásra világszerte.
Mi érdekli a Carlsberg sörfőzde?
Manapság a "Karlsberg" sörfőzde múzeum, amelynek területe 10 000 m2. Ezen a területen vannak olyan kiállítások, amelyek a növény életének különböző aspektusait érintik. Itt láthatja a világ minden tájáról származó palackozott sör nagy gyűjteményét. A múzeumban a sörfőzde munkatársainak életre szóló kiállításai vannak. Ezenkívül gondosan megnézheti a következő kiállításokat:
- retro mobiltelefonok, amelyeken a sört előzőleg szállították;
- főző kazánok;
- Fa hordók és szerszámok, amelyekkel készültek;
- gőzgép;
- hamutartók és söröskorsók.
Különös figyelmet érdemel a "Karlsberg" sörgyár stabilizációja. Itt van a Jutlans fajtájú lovak, amelyek megóvására Jakob Christian Jacobsen harcoltak. Ezek a nehéz lovas lovak, amelyeket masszív testük és erős lábak különböztetnek meg, korábban sörhordók szállítására használták. Most a honlap a múzeum területén nyílik meg, ahol láthatjuk ezeket a nehéz teherautókat.
Van egy bár a sörfőzde területén, ahol akár 26 fajta ízét is megkóstolhatja. Egyébként a jegy ára magában foglalja a 2 bögre sört. Van egy ajándékbolt is, ahol zsákokat, baseball sapkákat és ruhákat vásárolhat a "Carlsberg" logóval.
Hogyan juthat el oda?
A "Carlsberg" sörgyár Dánia fővárosában található - Koppenhága . Busz 18-as vagy 26-os buszjárattal érhető el, a Gamle Carlsberg Vej után. A sörfőzde közelében nyílik az Enghave és a Valby metróállomás, így az út nem lesz nehéz.
| | | |
| | | |
| | | |
