A párolt káposzta finom, egészséges és megfizethető étel. Ez lehet töltés a torta és egyéb sült áruk, és elég méltó független étel. Különböző zöldségek, gombák és húskészítmények felvétele minden alkalommal, amikor új, eredeti és szájban öntöző ételeket kapunk.
A konyhai asszisztens tulajdonosai számára meg fogjuk mondani, hogy hogyan kell főzött káposzta több pásztázóban főzni.
Stewed káposzta burgonyával a többváltozós
összetevők:
- fehér káposzta - 920 g;
- burgonyagumók - 720 g;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- hagyma - 160 g;
- sárgarépa - 220 g;
- növényi olaj - 55 ml;
- paradicsomlé - 250 ml;
- babérlevél - 2 db;
- borsos illatos borsó - 2 db;
- granulált cukor - 25 g;
- szárított fűszeres fűszernövények (opcionális);
- földi paprika keveréke;
- sót.
előkészítés
A vöröshagymát tisztítják, vágják kockára vágott zöldség finomított olaj a kapacitás a multivark a mód "sütés" vagy "sütés" öt percig. Aztán letettük a hámozott sárgarépát, és a sárgarépát átvágtattuk egy nagy mazsoláson, és még öt percig sütjük. A mosott burgonyagumókat a héjból eltávolítjuk, apró darabokra vágjuk, hagymára és sárgarépára továbbítjuk, és további húsz percig sütjük.
Most vágja le a káposzta, elterjedt a többi zöldség és pour a paradicsomlé. Mi cukrot, sót, őrölt keverék paprika, keverjük össze, kapcsoljuk be a készülék "Quenching" módban, és állni egy órát. Tizenöt perccel a folyamat vége előtt dobjuk borsót édes illatú borssal, babérlevélrel, szárított fűszeres gyógynövényekkel és apróra vágott fokhagymával.
Párolt káposzta gomba a többváltozós
összetevők:
- fehér káposzta - 920 g;
- friss champignon - 550 g;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- hagyma - 130 g;
- sárgarépa - 240 g;
- növényi olaj - 55 ml;
- vízzel leszűrt - 325 ml;
- paradicsompüré - 25 g;
- babérlevél - 2 db;
- borsos illatos borsó - 2 db;
- granulált cukor - 25 g;
- minden friss zöld;
- földi paprika keveréke;
- sót.
előkészítés
A csiperceket lemossák, lemezekre vágják, és a multivarker olajozott kapacitására helyezzük, a "sütés" vagy a "sütés" üzemmódba állítva. Tartunk tizenöt percig, kevergetve. Ezután dobja le a hámozott hagymát, szeletelt hagymát és sárgarépát, és még 7 percig sütjük. Most vágja le a káposztát, és határozza meg, hogy a gomba a zöldségekkel. Melegen szűrt vízben oldjuk fel a paradicsompürét, sót és cukrot, és öntsük a multivárkába. Főzés ugyanabban a módban, lezárva a fedelet, további húsz percig.
Most dobjuk a babérlevéleket, illatos borsópaprikákat, paprikás őrölt keveréket, kapcsoljuk át a készüléket "Quenching" üzemmódra és állítsuk be az időt egy órára.
A főzés végén a frissen apróra vágott zöldeket dobjuk.
Stewed káposzta darált hús és rizs többváltozós
összetevők:
- fehér káposzta - 450 g;
- darált hús - 350 g;
- rizs - 220 g;
- hagyma - 120 g;
- sárgarépa - 150 g;
- paradicsompüré - 50 g;
- tejföl - 25 g;
- növényi olaj - 40 ml;
- vízsavas szűrés - 375 ml;
- a paprika őrölt keveréke - ízlés szerint;
- fűszerek vagy szárított petrezselyem - 12 g vagy ízlés szerint;
- sót.
előkészítés
A darált húst sütjük a "Sütés" módban a növényi finomított olajban 15 percig. Időközben főzzük a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben növényi olajjal, adjunk hozzá apróra vágott káposztát, és töltsük még tizenöt percig.
A zöldségeket feltöltjük a töltelékre, amit jól előkészítünk. Ezután öntsük a rizst, mossuk előzetesen, dobjuk sót, őrölt keverék paprika, paradicsompüré, tejföl, fűszerek vagy szárított petrezselyem és keverjük össze. Fűtött, szűrt vizet öntünk, a készüléket "Plov" üzemmódba kapcsoljuk és negyvenöt percig állunk.