Ebben a cikkben beszélünk muffinokról - kis adagos keksikah. Gyorsan és egyszerűen elkészítik őket, de fényt és levegőt kapnak. Most elmondjuk, hogyan készítsünk muffinokat egy mikrohullámú sütőben.
Csokoládé muffinok mikrohullámú sütőben
összetevők:
2 adagon alapul.
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 0,5 ts;
- só - egy csipet;
- tojás - 1 db;
- tej - 3 evőkanál. kanál;
- finomított növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- reszelt csokoládé - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Válasszon egy csészét, amit mikrohullámú sütőbe helyezhetünk, és közvetlenül benne gyúrjuk a tésztát. Minden száraz összetevőt öntünk és jól keverjük össze. A folyékony összetevőket egy másik tartályban egyesítik, majd száraz, azonnal összekeverik a csészébe. A hosszú dagasztós tészta a muffinok számára nem kívánatos, különben gumi alakul ki. Küldjük a csészét a mikrohullámú sütőbe, válasszuk ki a maximális teljesítményt és időt - 1 perc 30 másodperc. Ezután a muffin készen áll! Tökéletesen illeszkedik a tejhez.
Az áfonyás muffin receptje mikrohullámú sütőben
összetevők:
- liszt - ¼ csésze;
- cukor - 1 teáskanál;
- Vaj - ½ evőkanál. kanál;
- fahéj - csipet;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- sütőpor sütéshez - ¼ tsp;
- áfonya - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A csészében, öntsük ki a lisztet, a cukrot, a fahéjat, a sütőport, keverjük össze, adjunk hozzá vajat és őröltünk egy száraz keveréket. Add hozzá a tejet, keverje össze. Ha a keverék túl száraz, adjunk hozzá 1 evőkanál tejet. Végül adjunk hozzá áfonyákat, és keverjük őket nagyon óvatosan. Maximális teljesítmény mellett, sütjük 90 másodpercig. Nos, ez az egész, a mikrohullámú áfonya - muffin készen áll. Hasonlóképpen, a töltelék kísérletezésével banán vagy túró muffinokat készíthet.