A kolbász finomra darált hús, amelyből kis méretű kolbásztermékeket főznek. Sok fajta kolbász, különbözik egymástól darált hús és egy recept a főzéshez. Ezért bizonyos kolbászokat még étkezési és bébiételekben is használnak. A többi, amely nagyszámú fűszert, zsírt és fűszert tartalmaz, csak a felnőttek étrendjében használhatók.
Kolumbusz kalóriák
A kolbászok kalóriatartalma függ a hústól, amely alapja a recept és a különböző adalékok. Átlagosan 1 kolbász fűtőértéke 112-172 kcal. A kolbászok átlagos tömege körülbelül 50 gramm. A csirke kolbász esetében a legalacsonyabb energia értéke 100-125 kalóriát tartalmaz egy darabban. A marhahúsban ez a mutató 120-ról 140 kcalra nő. A sertéshús kolbászok a leginkább kalóriásak és elérik a 172 kilokalóriát.
Tejes kolbászok kalóriatartalma
A tejeskolbászokat sok ember étrendjében találják. Az állatok vagy madarak húsát alaposan összetörni, előfőzni és hozzáadni a száraz alacsony zsírtartalmú tejet.
A tejipari kolbászok viszonylag kalóriatartalmúak. 100 g terméken 266 kcal, egy kolbász 133 kalóriát tartalmaz. Ezek a kolbászok hasznosak a PP csoport nagy mennyiségű vitaminnak - akár 23% -nak is. Összetételük 19,9% és nátrium-62,1% foszfort is tartalmaz.
A mai napig számos gátlástalan kolbász gyártója van, amely a hagyományos receptek helyett a kolbászokban sok káros adalékot, ízfokozót és savasságszabályozót tartalmaz. Az a diétás személy kétségkívül figyelni fog, hogy mennyi kalóriát tartalmaz egy kolbászban, és mennyi a hús. És első pillantásra úgy tűnhet, hogy a kolbászok a kívánt fogyáshoz vezetnek, de nem az. A tejfölös kolbászok ártalma nem kalóriákban, hanem a szójafehérjében és a keményítőben, amelyek egyre inkább megtalálhatók a modern kolbászokban.
A kolbász kalóriatartalma a tésztában
A tésztából készült kolbász finom, gyors és kényelmes. De hasznos a testhez és az alakhoz? A kolbászok rendszeres használata a kísérletben nem marad észrevétlen. 100 g termék esetében átlagosan 370 kcal. A pontosabb adatok a kolbász és a tészta típusától függenek. A leggyakrabban használt kenyér, élesztő vagy sütemény. A sütőben készített tészta kolbászának kalóriatartalma alacsonyabb lesz, mint a sütőben sült. A sütemények péksüteménye a kalóriatartalomra feljegyezte a 100 g termék 100 kcal értékét.