A nyár megjelenésével mindenki könnyebb és egészségesebb ételeket szeretne. Mind a húsevők, mind a vegetáriánusok friss zöldborsót tartalmaznak az étrendjükben.
A borsó elfogyott az idők óta. Az asztalhoz, a királyokhoz és a közemberekhez szolgálták. A zöldborsó sokféle sütési módot kínál: salátákhoz, levesekhez, szőlőskertekhez, zöldségekhez és pite-hez adják.
A leghasznosabb friss zöldborsó. De nem mindenki ismeri a friss zöldborsó használatát és ártalmatlanságát.
A friss borsó használata
A friss zöldborsó sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A következő ásványokból és makroelemekből áll:
- kálium;
- kalciumot;
- magnézium;
- foszfor;
- vasat;
- jód;
- mangán;
- citromsav.
A friss borsó használata a nők számára az, hogy az A , C, H és B vitaminokból áll, amelyek kedvezően hatnak a szervezetre.
A borsó gyakori használata lelassítja a bőr és az egész szervezet egészének öregedését. Nem önmagában halmozza fel a szervezetre káros méreganyagokat, és elősegíti a radionuklidok kiválasztását.
Ugyanakkor a friss zöldborsó nagy mennyiségű, alacsony kalóriatartalmú fehérjét tartalmaz, amely átlagosan 81 kcal / 100 g.
A friss zöldborsó használata a rák, a szívroham, a szív- és érrendszeri megbetegedések valószínűségének csökkentésére is szolgál.
A népi gyógynövényekben a borsó és a gyógynövény csalétek vízhajtó hatásúak, valamint az avitaminózis megelőzésére. Nagy mennyiségben ártalmas zöldborsó a felülről és köszvényben szenvedőknek. A zöldborsóknak nem kell idős emberekkel és vizelet-savas diátézissel foglalkozniuk.
Sajnos friss borsót évente csak néhány hónaponként lehet fogyasztani. Ezért azt tanácsoljuk, hogy olyan hasznos termékkel kényeztesse magát és testét. És ha vitaminokkal szeretné ellátni a szervezetét, és télen, akkor megőrizheti vagy befagyaszthatja a zöldborsót a későbbi felhasználásra.