A mézesek gyógyító tulajdonságai az ókor óta használják. Pitagoras, aki 90 éves korában élt, több mint 100 éves 107 éves Demokritus, Hippokratész naponta fogyasztott mézet gyógyászati célokra. Az értékes termékek közé tartozik a siskirt méz, amelynek hasznos tulajdonságai a bioaktív anyagok, ásványi anyagok és vitaminok egyedi tartalma.
Espartic méz, tulajdonságai és alkalmazása
A sainfoin méz megjelenésének és tulajdonságainak más fajtáitól az emberekben "fehér méz" -nek nevezik. Ez annak köszönhető, hogy a friss méz szinte színtelen és átlátszó, nagyon lassan kristályosodik, fehér vagy világos borostyánsárga színt és sűrű krémet. Finom ízlése és szokatlan finom illata, hasonló a rózsák illatához.
A sainfoin méz gyógyító tulajdonságait gazdag biokémiai összetétel okozza:
- a B, H, C, PP csoportba tartozó vitaminok;
- magnézium, foszfor, kálium, vas, kalcium , fluor, réz, jód, mangán, klór, kén;
- aminosavak;
- széles körű enzimek.
- Ez az édes termék mérsékelt mennyiségű cukrot tartalmaz (maltóz, fruktóz, glükóz), míg érett mézben nincs szacharóz.
Az espartikus méz előnye az emberi test gyakorlatilag minden szövetében rejlő csodálatos hatása:
- Az enzimkészítmény javítja az emésztőrendszert, szabályozza a belek működését, stimulálja az anyagcserét .
- Az antimikrobiális és gyógyító tulajdonságokat a belső szervek és bőr gyulladásos betegségeinek kezelésére használják.
- A gazdag vitamin-ásványi összetétel hozzájárul a munkaképesség gyors helyreállításához és a szervezet általános erősödéséhez.
- A regeneráló képességeket aktívan használják kozmetikai célokra és terápiás masszázsokra.
- Az ásványi anyagok tartalma nagymértékben hozzájárul a vérszegénység és a hypovitaminosis kezeléséhez.
Az Espartic mézet gyógyhatású és helyreállító gyógyszerként használják a gyenge immunitás, szellemi és fizikai kimerültség, szexuális impotencia, anyagcserezavarok miatt. Antibakteriális szerként a szája torokfájás és a szájüregi betegségek öblítéséhez, rossz gyógyító sebek kimosására, nőgyógyászati megbetegedések kezelésére. A méz kiváló hatással van a szív- és érrendszeri, idegi, epevezetékrendszerre.