Sütőtök - ez az egyik legfontosabb konyhai edény, amely nélkül nem valószínű, hogy képesek vagyunk teljesen főzni az ételeket. És az elkészített ételek minősége nagymértékben függ az ételek megfelelő választékától. Ezenkívül az indukciós kemencében lévő serpenyőnek bizonyos különbségei vannak, ezért kompetens választás szükséges.
Az indukciós serpenyők általános követelményei a ferromágneses tulajdonságaikhoz, a gyártás anyagához, a védőbevonathoz, a többrétegű fenékhez és így tovább. Ebben a cikkben beszéljünk az ilyen fajták egyikéről - palacsintaról.
Hogyan válasszuk ki a palacsinta tálat az indukcióhoz?
Ha valaha próbáltad sütni a hibátlan palacsintákat , tudod, mennyire függ a serpenyőtől. Szerencsére ma különlegessé teszik a speciális palacsinta sütőket az indukciós tűzhelyek számára, amelyeknek köszönhetően a tányér gyorsasága és minősége túllépi a dicséretet.
És mindazonáltal figyelmet kell fordítani néhány apróságra. Például egy palacsinta indukciós serpenyő felvásárlása előtt vizsgálja meg a fogantyúk rögzítését - lehetőleg nem eltávolítható, ami megóvja az égési sérüléstől, miközben a palacsintákat tömegesen forgatja.
Tekintse meg az edények méreteit is - a palacsinta tányér optimális átmérője kb. 20-25 cm, egy ilyen méretű serpenyőben olyan klasszikus és olyan palacsintákat készítesz, amelyek gyerekkora óta ismerősek.
Vannak, mellesleg, modellek edények további lehetőségeket. Például ma népszerűvé vált a kis palacsinta készítése, és ez a legkényelmesebb egy kis serpenyőben egy serpenyőben.
Ha a legelterjedtebbekről elmondhatjuk - az ilyen ételek vezető gyártói, meg kell említeni a Fissler és Woll (Németország), a Tefal (Franciaország), a Tescoma (Cseh Köztársaság) társaságot. Ezeknek a vállalatoknak a termékei már régóta a legjobb oldalon állnak a piacon.