Számos egyéb táplálkozási vegyület, amelyet az embernek szüksége van, a B5-vitamin különleges helyet foglal el. Azonban nem minden ember tisztában van azzal, hogy milyen szerepet játszik a szervezet anyagcseréjében, de még a B5-vitamin is. Bár ez a tudás nagyon hasznos lehet, tekintettel arra, milyen kellemetlen következményekkel jár ez a vitaminhiány.
Miért van szükség a szervezetre B5 vitaminra?
A legáltalánosabb formában az anyag szerepe az anyagcsere folyamatok katalizátoraként definiálható. Ez a B5-vitamin okozza a test zsírsejtjeinek lipolízisre való felhasználását - elhasadása az energiához szükséges energiaforrások elosztásával. Ezenkívül B5 vitamin szükséges a mellékvese normális működéséhez, hormonok és enzimek termeléséhez. Serkenti az agyat, az idegrendszert, segít a szervezetnek antitestek kialakulásában és optimalizálja az immunrendszer működését.
Ha a B5-vitamin nem elég a szervezetben, akkor az ember krónikus fáradtságot, depressziót, gyorsan fáradtságot, gyakran hideg lesz, izomfájdalmai, émelygése, lábgörcsök. Ha ez az anyag hiányos, emésztési problémák kezdődnek, fekély kialakul, székrekedés gyötrődik, piros bőrkiütés jelentkezhet a bőrön, a haj elhullhat, a száj sarkainál, az ekcéma megjelenhet.
A B5 vitamin bevitele vagy a pantoténsav
A hypovitaminosis elkerülése érdekében az embernek legalább 5-10 mg B5-vitamint kell fogyasztania naponta. Ha beteg, fizikailag kimerült, műtét után helyreáll, akkor minden nap 15-25 mg-ot kell kapnia. Ugyanez vonatkozik a terhes nőkre és az ápoló anyákra is. Ez a vitamin mennyisége az élelmiszerből nyerhető. Az anyaggal szedett különleges gyógyszereket csak orvos írhatja fel.
Hol érkezik a B5-vitamin?
Az optimális módja egy csoda vitaminnak a szokásos élelmiszer. Ezért nem helyénvaló megtudni, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak B5 vitamint. Mivel nagyon gyakori a természetben, szinte minden élelmiszerben megtalálható, de különböző mennyiségekben. Legtöbbször élesztőben és zöldborsóban - 15 mg 100 gramm termékben; szója, marhahús, máj - 5-7 mg; alma, rizs, csirke tojás - 3-4 mg; kenyér, mogyoró , gomba - 1-2 mg. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a főzés és a tartósítás során a B5 vitamin 50% -a elpusztul, 30% -os fagyasztással, ezért az azt tartalmazó termékek minimális kulináris feldolgozásnak kell alávetni.