Kerámia sütőedény

Az ősszel kezdődően, mint egykor, egy nő elkezd leküzdeni két egymásnak ellentmondó vágyat: kezeljen valami finomra, és ne rontsa el az alakot . Úgy tűnik, hogy ez a dilemma nincs megoldás, de nem - két kecskefészek megölése segít "sült" finom sütésnek a sütőben, nem csak így, hanem különleges kerámiák formájában.

Miért kerámiák?

Ebben a korszakban a piac szó szerint minden lehetséges anyagból készült edényekkel van tele. Miért van a legjobb a kerámia sütéséhez? Először is, a kerámia az egészség egyik legbiztonságosabb anyaga. Nem rázza meg a rákkeltő anyagokat, ha melegszik, nem reagál semmilyen anyaggal, és még akkor is, ha egy kis darabja leáll, nem károsítja a testet. Másodszor, az ilyen edényekben lévő hőt egyenletesen osztják el. Ez azt jelenti, hogy nem elégséges meglepetések egyrészt égetett formában, hanem nyersen a másik edényből. Harmadszor, a porózus szerkezetnek köszönhetően a kerámiák a víz felhalmozódásának tulajdonává válnak. És ha előzetesen ellenáll egy ilyen edénynek a vízben, főzés közben, akkor nedvességet ad az elkészített ételnek, óvatosan és finoman gőzölve. Negyedszer, az ilyen formák egyszerűen gyönyörűek, ami lehetővé teszi, hogy közvetlenül ételeket szolgáljon fel. Ezen kívül kerámia öntőformák is megtalálhatók mindenféle formájú és méretű sütéshez: fedővel és fedél nélkül, nagy, közepes és kicsi, kerek, ovális és téglalap alakú, sőt különleges tartószerkezetekkel is.

Hogyan használhatok kerámia formákat a sütéshez?

Az érdemek tömegével együtt a kerámiák nem sok hátránnyal járnak. A legfontosabb a törékenység. Ezért a kerámiatípus hosszú ideig hittel és igazsággal szolgáljon, amikor használják, az alábbi szabályokat kell betartani:

1. Védje a szélsőséges hőmérsékleteket. Hirtelen hőmérsékletváltozás esetén a kerámia forma egyszerűen megrepedhet, így egyáltalán nem tud egy előmelegített sütőbe helyezni, vagy elküldi a sütőből a fagyhoz.
2. Védje a hatásokat és az eséseket. Miután még egy kis magasságból is esett, egy ilyen forma, ha nem szakad meg teljesen, elveszítheti annak részét. Ezért gondosan kell kezelnie.
3. Tartsa be a gyártónak a használati hőmérsékleti rendszabályokkal kapcsolatos ajánlásait. A maximális hőmérséklet, amelynél a sütéshez használható kerámia öntőformák 220 fokosak.