Kén-dioxid - a szervezetre kifejtett hatás

Sajnos a modern élelmiszeripar nem tartósítószer használata nélkül. Az emberek eltérő módon reagálnak az ilyen adalékokra, valaki normálisan reagál, valakinek allergiás reakciói vannak, de előfordul, hogy a test súlyosan károsodik.

Ma az élelmiszertermelés egyik legkedveltebb tartósítószere a kén-dioxid (E220). Ez az anyag védi a zöldségeket, gyümölcsöket, italokat, konzervdobozokat és egyéb termékeket, amelyek napjainkban keresnek különböző baktériumokból, gombákból és parazitákból, meghosszabbítják a termékek eltarthatóságát, stabilizálják a színezéseket.


A kén-dioxid hatása a szervezetre

A kén-dioxidot leggyakrabban édességekben, alkoholos italokban, kolbásztermékekben találják meg, ezt az anyagot gyümölcsökkel és zöldségekkel dolgozzák fel. Általában az E220 az emberi szervezetbe kerül, nagyon gyorsan oxidálódik és ürül a vizelettel, anélkül, hogy bármilyen károsodást okozna az egészségnek, de előfordul, hogy a kén-dioxid jelentős károkat okoz, különösen akkor, ha megengedhető normája meghaladja.

Először is meg kell mondani, hogy az E220 gyomrába való bejutása elpusztítja a B1 vitamint, amelynek hiánya hátrányosan befolyásolja az emberi állapotot. A kén-dioxid erős allergiás reakciókat és még rákos daganatokat is okozhat.

Ezenkívül gondoskodni kell ezzel a tartósítószerrel, akik szívelégtelenségben szenvednek, de az asztmában szenvedők általában meg kell kerülniük az E220, tk. Fogyasztását. erős támadást idézhet elő, ami halálos lehet. A kén-dioxid képes megnövelni a gyomornedv savasságát, ami nagyon veszélyes lehet azok számára, akiknek gyomorfekélyük, gyomorhurutjuk vagy más súlyos gyomor-bélrendszeri betegségeik vannak.

Az E220 mérgezést is okozhat, amelynek jelei:

Az összes ilyen következmény elkerülése érdekében a lehető legkevesebb szénsavas italokat, sört és más kén-dioxidot tartalmazó termékeket kell használni. A zöldségeket és a gyümölcsöket alaposan meg kell mosni, majd szinte teljesen megszabadulhat az E220-ból, amelyet ezek a termékek feldolgoznak. Például az aszalt gyümölcsökben található kén-dioxid teljesen eltávolítható, ha többször vízben áztatják, majd alaposan lemossák.