Sűrű krém vagy tejszín helyett fagylaltot adhat a kávéhoz, amely az ital finomabbá, édesé és hűvösé teszi - amire szüksége van a forró évszakban. Hogyan készítsünk kávét fagylalttal, megmondjuk az alábbi receptekben.
Recept fekete kávéra fagylalttal
Fekete kávé Az Affogato al caffè egy hagyományos olasz ital, amely ötvözi az eszpresszó és a vanília fagylaltot. Az ilyen kávé elkészítésének nehézsége a kávéfőző használatának szükségessége, mivel egy hagyományos török kávéfőzőn nem lehet főzni.
összetevők:
- fekete kávé - 2 ts;
- víz 50 ml;
- vanília fagylalt - 2 golyó.
előkészítés
A kávé elkészítése előtt győződjön meg róla, hogy a fagylalt tökéletesen fagyott, sűrű konzisztenciájú és nem kezd azonnal elolvadni a csészében.
A kávét lenyomják és egy kávéfőzőbe helyezzük, kávéhoz egy kis üvegüvegbe öntik a habos eszpresszót, és néhány vaníliafagylalt golyóval díszítik.
Hűtött kávéfagylalt
összetevők:
- őrölt kávé - 1/4;
- csokoládé szirup - 1/2 asztal;
- cukor - a tétel 1/4 része;
- víz - 1 ½ sz.
- tejszín - 2 db;
- vanília fagylalt;
- gyömbéres sört - 2 evőkanál.
előkészítés
A főzött kávét összekeverjük csokoládészirupmal és cukorral, kb. 6-8 órát hűtünk. A kávé keverékben adjunk hozzá krémes és gyömbéres sört , öntsük a poharakat, és adjunk hozzá minden pár vanília fagylalt golyóhoz.
Hideg kávéfrakció fagylalttal
összetevők:
- jégkockák - 1 elem;
- vanília fagylalt;
- erős kávé - a tétel 3/4 része;
- tej - fél évszázad;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- tejszínhab - dekorációhoz.
előkészítés
A pohár alján néhány jégkockát és egy fagylalt labdát öntsünk hideg hozzávalókat frissen főzött kávéval, cukorral, adjunk hozzá tejeket ízlés szerint. Hideg kávét díszítünk tejszínhabbal és csokoládéval.
Koktél kávé és fagylalt
Azok számára, akik jobban szeretik a fagylaltot, mint a kávé, javasoljuk, hogy cserélje le a frissen főzött amerikai, kettős adag csokoládé szirupot vagy kakaót, mely esetben az ital a gyermekek számára is megadható.
összetevők:
- főzött kávé - 150 ml;
- tej - fél évszázad;
- krém - 1 evőkanál. kanál;
- csokoládé szirup - 2 evőkanál. kanál;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- barna cukor - 1 teáskanál;
- vanília fagylalt;
- tejszínhabbal.
előkészítés
Főzzük meg a kávét, és teljesen hűtsük le. Tej, vanília kivonat, kanál krém és cukor habverő keverővel. Alján az üveg öntsön csokoládé szirupot, tegyen egy labdát a vanília fagylalt, öntsük az egész kávét, majd adjunk hozzá keveréket krém, tej és cukor. A kávé koktélt tejszínhabbal díszítjük.
Kávé fagylalttal és "Nutella"
Valójában a "Nutella" bármely más csokoládé paszta helyettesíthető.
összetevők:
- tej - 1 tétel;
- vanília kivonat - 1/2 ts;
- granulált kávé - 1 ½ teáskanál;
- "Nutella" - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- vanília fagylalt;
- krém, kakaó, csokoládé morzsák - díszítéshez.
előkészítés
Öntsük a granulált kávét meleg tejjel, és adjunk hozzá egy kevés cukrot. Keverje össze a kávé keveréket 2 evőkanál csokoládé paszzel. A kiszolgáló üveg alján egy vanília fagylalt labdát helyezünk, a kávéscsokoládé-keverékbe öntjük, és mindent feldíszítünk tejszínhabbal.
Kávé fagylalttal
összetevők:
- frissen főzött kávé - 150 ml;
- fagylalt - 100 g;
- tejszínhabbal;
- csokoládémarom;
- kávésszirup.
előkészítés
Az üveg alján néhány jégkrémes labdát helyezünk, kávéssziruphoz öntjük, ráöntjük az összes hűtött kávét, és tetején krémmel díszítjük. Szórja meg a kávécsíkot csokoládéval, apróra vágott cukorral vagy porcukorral.