A mikrohullám termesztése egyre népszerűbb az egészséges táplálkozás eszméi között, de sokak számára maga a fogalom is rejtély. Mi a mikro-zöld? Ezek az élelmiszerként használt növények termesztése. Miért hajt végre? Mi van tíz centiméteres saláta-hajtással, ha több napot is várni, és megtörni a teljes leveleket?
Az összes "só" nem a növény gazdasági értéke, hanem az élelmiszer értéke. Az a tény, hogy az aktív növekedés idején a növények tartalmazzák a vitaminok és ásványi anyagok maximális mennyiségét. A fiatal hajtások hasznossága néha jelentősen meghaladja az érett zöldségeket és gyümölcsöket. Így például a C-vitamin tartalma a búzadarabokban jóval magasabb, mint a frissen összenyomott narancslé.
Kényelmes és hasznos
A növekvő mikro-zöld könnyű és nagyon érdekes. És ami a legfontosabb, minimális idővel és erőfeszítéssel biztosíthatja önmagát és családját állandó vitaminforrással. A fiatal hajtásokat jobban nyers formában, saláták adalékanyagaként, körettel, sőt öntisztító ételként is használhatják.
Ízük nagyon szokatlan, de kellemes. Annak érdekében, hogy felvehesse azt, amit szeret, próbáljon meg több fajta növekedését egyszerre. Egyébként szinte bármi lehet: zöldségek, fűszerek, saláták, hagyma, káposzta, cukorrépa, gabonafélék. Minden egyes fajhoz egy telepítést hozhat létre, és több faj keverhető. De nagyon nehéz kiválasztani a kultúrákat, mert a hajtások növekedési ütemét figyelembe kell venni. Ezért a legjobb, ha egy magvak kész keverékét veszik fel az üzletben, például a salátán.
Hogyan nőhet a mikro-zöld?
Először is, ki kell választania egy helyet - egy meleg és jól megvilágított, például egy ablakpárkányt. Ha nincs megfelelő ablakpárkája az Ön lakásában, akkor bárhol elrendezheti a mini-kertet, amely állandó fénnyel világít.
Mint tenyésztési tartályok, nem túl mély tárolók, például speciális csírázó anyagok
Tehát a mikrokeringéshez használt vetőmagcsírában kis, de sűrű talajréteg van. A nedves talajon vetjük a magokat, és a tetején ismét fedjük le egy földréteggel, amelyet óvatosan lefedünk. Ez azért szükséges, hogy biztosítsuk a magvak sűrűbb érintkezését a talajjal.
Miután a tartály fedett és meleg és világos helyen maradt, folyamatosan megőrizve a talaj nedvességét. Miután a hajtások eléri a 7-10 cm magasságot, elkezdheti a betakarítást.