A burgonya termesztése magánterületen régóta szerves részét képezi az ország lakosságának nagy része életének. Az időseket és a fiatalokat először elszállítják, majd elszállítják ezt a fontos kultúrát, amely a "második kenyér" tiszteletbeli címet kapta. A megtisztelt becsületet nem csak a honfitársaink élvezik, hanem a világ minden országában szerettük és tiszteltük. Sok országban folyamatban van a burgonyafajták javítása, jellemzőik javítása. A holland tenyésztők nagyszerű munkát végeztek, és nagyszámú burgonyafajtát hoztak ki, amelyek sikeresen gyökeret vertek a volt Szovjetunió hatalmas területén. A holland fajták egyik legfényesebb képviselője - a "Picasso" burgonya és a mai beszélgetésünk.
Burgonya fajta "Picasso" - a fajta jellemzői és leírása
- Kezdjük elnevezni a "Picasso" burgonya nevét. Tehát, miért van a krumplis fajta nagyszerű művész neve? A burgonya szokatlan színezésének hibája sárga, világos, sötét rózsaszín szemekkel. Ebben a szokatlanul színezett héjában egy krémes pép van, amely meglehetősen ízes tulajdonságokkal rendelkezik.
- A burgonyagumókban a "Picasso" viszonylag kicsi keményítőt (kb. 10%) tartalmaz, szinte nem főzve, és szinte minden kulináris étel elkészítésére alkalmas.
- Az egyes gumók tömege eléri a 100-120 grammot, és csak mintegy 20-at gyűjthetnek össze a bozótból. A gumók felülete lapos, a forma ovális, lekerekített élekkel.
- A "Picasso" burgonya hazája a fent említettek szerint Hollandia volt, és az Oroszország fajták nyilvántartásában 1995-ben került bevezetésre. Az ukrán fajták nyilvántartásában a Picasso fajtát még 1998-ban regisztrálták.
- A "Picasso" fajta a közepes-késői burgonyafajtákra utal - a hajtások megjelenésétől a halak haláláig kb. 150 nap.
- A burgonya legjobb szüretelését az oroszországi Közép-és Közép-Fekete-Föld körülményei között lehet elérni.
- A "Picasso" burgonya fajta kedveli a gazdálkodókat abban a képességben, hogy könnyen elviselhetik a hőt és következetesen jó termést adhatnak még a hosszan tartó aszály esetén is. Ezenkívül ez a fajta megkülönböztethető és megnövekedett a betegségekkel és kártevők ellenállóképességével szemben: gyakorlatilag nem jelentkezik a gumó roncsolása és kórokozója, nem érintett a rák és a burgonya fonálféreg. Ezzel együtt számos "Picasso" burgonyát is okozhat egy levélvirágzó vírus vagy foltos késő pusztítás.
- A krumpli másik kiváló minősége az a képesség, hogy csírázás nélkül hosszú ideig tárolható . Ennek köszönhetően ez a fajta burgonya alkalmas a téli vásárlásra. A burgonya veszteség a tárolás során nem haladja meg a 10-12% -ot.
- A "Picasso" burgonyafajták igen magasak és szétterjednek, ezért ültetni kell őket, és jelentős távolságokat kell hagyniuk - a bokrok között 45-50 cm között. A gyakoribb ültetés a bokrok árnyékolásához és ennek következtében a gumók gyökeresedéséhez és zöldebbé válásához vezet. A bokrokon levő levelek nagyok, sötétzöldek. A "Picasso" burgonyafajták bőségesen virágoznak, felszabadítva
nagy fehér rózsák. - Burgonyaültetés "Picasso" nem igényel kötelező csírázást az ültetés előtt. De ha a kertész a lehető leggyorsabban meg kívánja kapni a termést, akkor a gumóknak csírázniuk kell. A gumók csírázása után az öregedési idő 20-25 nappal csökken. 120 grammnál nagyobb tömegű gumók ültetése esetén két részre kell vágni.
- A burgonya termesztése "Picasso" egy jellemzője - feltétlenül szükséges a talaj megtermékenyítése. A műtrágyák alkalmazása nélkül az ilyen burgonyák ízminősége jelentősen romlik.