A zöldségtermesztés, különösen a paradicsom termése számos tényezőtől függ, amelyek természetesen a növekvő feltételek és a fajta választása. Az utóbbit külön kell megvitatni.
A paradicsom minden fajtája konvencionálisan meghatározó és meghatározatlan. Ezek az összetett nevek néha zavarodást okoznak a hétköznapi emberek között, de a valóságban nem rejtenek magukban semmilyen nehézséget. Így a meghatározatlan fajtákat korlátlan növekedés jellemzi - megfelelő éghajlati viszonyok és a bokor gondos ápolásával, egy egész paradicsomos liana, vagy akár egy fa is nőhet. Mínusz az ilyen termés késői érettségben és a termesztés technikai nehézségeinek jelenlétében.
Mit jelent a determináns paradicsomfajta?
Az előző definícióból logikusan következtethetünk arra, hogy a "paradicsom meghatározója" fogalma a növekvő, azaz alulméretezett fajta. Mind a nyílt pályán , mind pedig az üvegházakban és az üvegházakban sokkal könnyebbé válnak. Tenyésztésük gazdasági szempontból előnyös - viszonylag kis térrel rendelkeznek, és egyúttal jó termést termelnek meglehetősen gyorsan.
A meghatározó paradicsom mind kültéri termesztésre, mind pedig üvegházakra alkalmas, az opció megválasztása az éghajlati viszonyoktól függ. Az első előnyösebb a középső övben és a déli régiókban, a második az északi részeken. A mínuszokból - a bokrokon lévő gyümölcsök általában többféle méretben nőnek, ami nem igazán számít abban az esetben, ha az aratás nem eladó.
A determináns paradicsomfajták viszont a következő típusúak lehetnek:
- Superdetermináns - az első petefészkek 7-8 levélen alakulnak ki 2-3 növekedés megállása után, mivel az ilyen fajták gyümölcsei kevéssé vannak, de szinte egy időben érettek.
- Meghatározó fajták - kb. 5 virágzat mintegy 8-9 levélből áll, ami növeli a hozamukat. Mesterségesen fel lehet emelni, a lépcsõs hajtások formázásával, melynek módszereit közvetlenül a faj kiválasztása után fejlesztették ki. A gyümölcsérés időtartamát jobban megnyújtják.
- Semidetermináns fajták - a virágzat több mint 10-12 levélen jelenik meg, és körülbelül 4 oldalirányú hajtás alakul ki, 11-12 darabos mennyiségben, majd a bokor függőleges növekedést szünt meg. Ebben az esetben a gyümölcstermesztés az egész vegetációs időszakban történik.
A telepítés választásakor meg kell határoznia, hogy milyen célra van szükség paradicsomra. A konzervek esetében jobb, ha kis fajtákat kemény gyümölcsökkel, rózsaszín salátákkal és feldolgozással készítenek - nagy termésű determináns paradicsomot.
A meghatározó paradicsomfajták termesztésének jellemzői
A meghatározó paradicsom hibridek gyengén emésztik a hasznos anyagokat, ezért folyamatosan további táplálást igényelnek. A vetőmagokat a rizóma méretének megfelelő lyukakba ültetik. A lyukban szerves trágyákat kell hozzáadni. A növényi csemetéknek 50 cm távolságban kell lennie, 60 cm-es sorok között.
A palánták ültetésének optimális ideje akkor jön, amikor nincs fagyveszély, azaz június körül. A késő érésű fajtákat május elején kell ültetni. A korai fajták jobban megynek, és gyümölcsöt termelnek
A gondozás több szakaszból áll:
- a gyomnövények elleni védekezés a teljes vegetációs időszakban;
- rendszeres lebegés;
- pasynkovanie;
- csepegtetve a szárat az elágazás ösztönzésére;
- A lehúzás előtt kiegészítő szerves és ásványi műtrágyák táplálására van szükség;
- öntözés szükség szerint;
- a betegségek és kártevők ellenőrzése.