Mindenki tudja, hogy egy mikrohullámú sütőben néhány perc alatt elkészítheti a cupcake-t. Azonban nem minden recept a Google által, lehetővé teszi, hogy kap egy aromás és levegő torta a kiutat.
De akkor biztosan sikerül, ha elkezdi főzni ezt a finom ételeket a híres szakács, a könyv szerzője, Leslie Bilderbak receptjeivel. Kiderült, hogy valóságos, hogy elkészítsen egy muffint egy csészében a mikrohullámú sütőben. A legfontosabb dolog helyes.
6 fontos tipp a sütés cupcakes egy csésze
- Használjon speciális lisztet. Vagy inkább előkészítse előre. Ehhez keverje össze egy csésze lisztet kedvenc márkájával (búza, rozs és egyéb), ¾ teáskanál sütőport és egy csipet sót. Ez egy ideális mikrohullámú sütemény alkotórésze.
- Egy tojásból kapunk két csészénydarabot. A receptek könyvének elkészítéséhez Leslie felfedezte, hogy ha egy tortát akarsz sütni, akkor túl sok lesz ahhoz, hogy egy tojást kapjon, úgyhogy minden receptjét arra tervezték, hogy legalább két bögrébe süsse meg egy cupcake-et. By the way, tojás közepes, nem nagy.
- Helyesen töltse fel a formákat. A sütés hőálló üvegekben, edényekben, kerámiában és papír formákban is főzhető. A legfontosabb, hogy ne töltsük fel több mint felét. Ellenkező esetben főzés közben a cupcake megpróbál megszökni a házából.
- A főzési idő. Mindig kezdődjön a legkisebb. Szóval, egy perc múlva kezdődött, ellenőrizze a mini-pite készségét. Minden alkalommal növelje a sütési időt 15 másodpercig.
- Most egy aranyszínű kéreg. Tudja, hogy a mikrohullámú sütőben nem lehet ilyen torta aranyszínű tésztát elérni. A cukor karamellizációja, nevezetesen olyan csodálatos megjelenést eredményez, amely 160 ° C-os hőmérsékleten megy végbe. A mikrohullámú sütő 100 ° C-ig melegszik. A lényeg az, hogy a süteményed készen áll. A tetejét krémmel lehet díszíteni.
- A torta méretének csökkentése. Ez normális, ha főzés közben a finom "esik" egy kicsit. Ezért ne idegesítsen, de ennek ellenére ne töltse fel több mint felét (lásd a 3. pontot).
A legjobb receptek a mikrohullámú cupcakes számára
1. Klasszikus sárga gyümölcscukor
Az aranyszínű sütés minden ünnepi asztal számára ideális dísz. Díszítsük fel tejszínhabbal, csokoládéforgácsokkal, apróra vágott diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel, gyümölcsszeletekkel.
2. "Nemes bársony" sütemény
Érdekes, hogy ez a recept már körülbelül 50 éves. Ez évjáratnak nevezhető. Ha imádja a "Elfújta a szél" filmet, akkor a sütés megjelenése egyesíti a Scarlett O'Hara lenyűgöző vörös ruháját. Ezt a tésztát egy sütőport és élelmiszer-színezék (ha akarod, akkor egy kis cukorrépa-gyümölcslevet) készíthet.
3. Gluténmentes banán torta kakaóval
Tegyük fel, hogy nem annyira étvágygerjes, mint a két korábbi, de hidd el nekem, semmilyen módon nem rosszabb nekik.
4. Finom rózsaszín bögrék
Add hozzá a mai vacsorát kedvenc románcoddal. Kóstolja meg a pezsgőt egy desszert, és takarja az epereket egy ehető aranyozással.
5. Cupcake az eszpresszó illatával - igazi kávéhoz
A második felét imádja, amikor a kávét bedobja? Holnap meglepődni, illatos kávécsokoládével.
6. Cupcake egy tea rózsa
Mi lehet finomabb, romantikusabb, mint a sütemények, díszített szárított aromás rügyek a tea rózsa. Ez a szépség valóban elismerik a szépség kedvelői számára. Ez a szépség valóban elismerik a szépség kedvelői számára.
7. A mogyoró és a "Nutella"
Szeretne visszatérni a gyermekkorba, és megint megkóstolhatja a Nutella ízét, amelyet a pelenka imádott? Ez a finomság tökéletes kiegészíti a kedvenc teát vagy kávéját. Vegyen egy rövid szünetet a munkanapok között, és élvezze a mogyoró ízletes ízét.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
Ne keressen olyan jó okot, hogy kedvesen érezze magát egy kis kellemessel. Hagyja, hogy minden nap tele legyen kellemes érzelmekkel. Ma például készítsen magának egy cseresznye torta, és holnap készítse el kedvenc gyümölcstörzsét, de ez teljesen más beszélgetés.