Az étrend, amely magában foglalja a cukkinitömeget a testsúlycsökkenéshez, kiváló eredményt ad a zöldség különleges összetétele miatt. Ez az egyik leginkább alacsony kalóriatartalmú étel, amely több órán át jó érzést kelt, miközben aktívan égeti a kövér rétegeket a hasi, csípő és derék problématerületeken.
Zucchini - összetétele
Az étrend menüjében rendszerint alacsony kalóriatartalmú élelmiszereket használnak, amelyek rostokban és vitaminokban gazdagok . Az első, mint egy szivacs, tisztítja a sűrű káros lerakódások bélfelszínét, a második pedig - az immunitás fenntartása és az energia biztosítása érdekében. Fontos, hogy az ember ne érezzen fájdalmas éhséget az ételek között. A cukkini kémiai összetétele olyan anyagok egy csoportja, amelyekben gyorsan fogyni lehet, és még mindig tele maradnak. Sok vizet és étkezési rostot tartalmaz. 100 gramm zöldség tartalmaz:
- fehérjék - 0,6 g;
- zsírok - 0,3 g;
- szénhidrátok - 4,6 g;
- cellulóz - 1 g;
- víz - 93 g.
- vitaminok - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- nyomelemek - mangán, magnézium, kalcium, szelén, vas.
Diétás cukkini
Az élelmiszer-összetétel a test alapvető igényei alapján alakul ki. Nem megfosztható fehérje, zsírok, szénhidrátok. Egyébként 1-2 nap elteltével a személy letargia, gyengeség és rossz közérzet tapasztalható. A cukkinitömeg fogyásban tartalmaz olyan termékeket, amelyek napi szükségleteket biztosítanak az esszenciális anyagok számára:
- alacsony zsírtartalmú (főtt vagy sült) hús vagy hal;
- alacsony kalóriatartalmú zöldségek (paradicsom, sárgarépa, káposzta);
- zöldek (saláta, hagyma, kapor);
- kevés növényi olaj;
- Citrom (a gyümölcslé saláták öltözésére használatos).
Sok diétával tilos a só használata. De az emberek, akik folyamatosan hozzáadják az ételüket, nehéz megváltoztatni szokásaikat. Az élelmiszer friss lesz, szokatlan íze nem okoz egészséges étvágyat. Ezért adjunk hozzá egy kis sót az ételhez, a provence-fűszernövényeket, a szokásos fűszereket a cukkini menü megfigyelésénél, de ami a legfontosabb: ne légy buzgó, és ne ételezzük túl az ételeket.
Táplálkozás squash és uborka
Milyen étkezési szokások egy lenyűgöző eredményt adnak egy hét alatt? Ez a menü, amely nem csak cukkínit használ diéta, hanem hasonló az uborka kémiai összetételében. Ezek tökéletesen össze vannak hangolva, közel azonos mennyiségű folyadékot tartalmaznak. Az élelmiszer-összetételt kompetens módon össze kell állítani, ha a cukkini fogyás váltakozik az uborkával. Például:
- A második reggeli és snack alatt az uborka , az alma és a spenót finomságait inni lehet.
- Az első reggeli, ebéd és vacsora tartalmaz egy étel párolt, sült vagy nyers cukkini.
A cukkini az étkezés során minimális hőkezelésnek kell alávetni. Az oltás vagy sütés során néhány vitamin és tápanyag elvész. A nyers cukkiniből sokkal többet nyerhet. Hogyan főzni a cukkini a fogyásban, így ízletesek maradnak? Ha ők a saláta fő összetevője, akkor egyenértékű cukorral és sóval hozzáadhatják a borecetet.
Cukkini a fogyáshoz - receptek
A sütemények sütése a súlycsökkenéshez nem okoz nehézséget, még azok is, akik nem szeretik a konyhában zavarodni. Minden termék olcsó és megfizethető, és némelyikük a kertben nő. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy annál nehezebb a zöldség a hőkezelés után, annál hasznosabb anyagokat megtartani.
Sajtmennyiségű leves a fogyásért
összetevők:
- friss cukkini - 3 db (fiatal, közepes méretű);
- burgonya - 2 db (méret - közepes);
- növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál (előnyösen oliva);
- só és fekete porított bors - ízlés szerint.
előkészítés
- A burgonyát és a cukkini apró kockákban összeomlanak, és egyenletes réteget helyeznek a serpenyő aljára.
- Öntsön vizet. Ha vastag levest szeretne készíteni, akkor a folyadéknak alig kell fednie a zöldségeket.
- Forraljuk fel az ételt, amíg puha.
- Adjuk hozzá a levest egy külön tárolóba.
- Zöldségeket szeleteljünk egy turmixgépben, amíg meg nem töltöttük.
- Adjunk húslevet, addig keverjük, amíg homogén.
- Sóval és ízzel sóval és borssal, adjunk hozzá vajat, keverjük össze.
- Forraljuk fel, és távolítsuk el a hőtől. A cukkinitömegből készült leves pürét fogyáshoz meleg formában kell fogyasztani.
Zucchini a sütőben a fogyásért
összetevők:
- cukkini fiatal, kicsi (nem kell tisztítani a vetőmagtól) - 3 db;
- hagyma - 1 közepes méretű fej;
- tojás nyers csirke - 3 db;
- liszt (lehetőleg magasabb minőségű) - 3 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- zöldek (tetszőleges mennyiségben);
- só és bors - az ízlés szerint.
előkészítés
- Grind egy finom sütőben cukkini és hagyma keverőben vagy rostélyban. Szedje le a gyümölcslevet.
- A csirke tojás forrni kezd, és összeolvad a keletkező növényi tömegbe.
- Adja hozzá a fennmaradó 2 nyers csirke tojást, zöldségeket (petrezselyem, kapor, koriander - bármelyik preferencia szerint), lisztet, csipetnyi borsport és sót.
- Hajtsa a zöldségeket egy sütő tálcán, korábban olajjal kenve.
- Sütjük 40-45 percig. A tálat úgy módosíthatjuk, hogy párolt cukkini szeleteket készítünk (kockákra vágjuk és reszelt sajttal tálaljuk).
Sima cukkini fogyás
összetevők:
- cukkini fiatal kis méret - 1 darab (a magból nem tisztítható);
- citromlé (fél citrom kivonása);
- kapor friss - 1 teáskanál;
- borókabogyó - 2 db (más gyümölcsökkel helyettesíthető).
előkészítés
- Squash a növényi és egyéb termékek alaposan szelet egy turmixgép.
- Hozzáadhatja kedvenc gyógynövényeit és fűszereit (kis mennyiségben).
A cukkini saláta fogyáshoz
A nyers cukkini salátát a súlycsökkenéshez egyszerűen készítik.
összetevők:
- fiatal, kis méretű zöldség (a cukkinitömeget nem lehet hámozni, ha puha és vékony) -1 db;
- friss paradicsom, közepes méretű - 4 darab;
- növényi olaj (lehetőleg olívaolaj) - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagymacsíra - 3-4 darab;
- zöldek ízlés szerint;
- egy kis sót.
előkészítés
- Zucchini öblítse le, vágja le a kocsányot, és ha szükséges, húzza.
- Vékony gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel vágjuk, fél óra alatt elnyomás alatt.
- Szedje le a gyümölcslevet.
- Rántjuk fel a zöldeket és vágjuk a paradicsomot.
- Adjunk hozzá sót ízlés szerint, keverjük össze az összes összetevőt.
- Melegítsük az olajat a tűzön, és add hozzá 3-4 gerezd apróra vágott fokhagymát.
- Olajjal öntsük a zöldségeket, és hagyjuk, hogy a saláta befújja (a fogyókúros cukkini étrendi receptek közé tartoznak a reszelt fokhagyma, amely hozzáadódik a már lehűtött vajhoz).
Fritters a karcsúsító cukkini
összetevők:
- friss fiatal squash - 1 kg;
- hagymafej - 1 darab;
- tojás nyers nyers - 2-3 db;
- közepes méretű sárgarépa - 2 db;
- Fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
- Hámozzuk le a zöldséget a zöld héjból, és ha szükséges, a magokból.
- Grillezni cukkini nagydarabon.
- 10 perccel és ezen idő elteltével egyesíteni a csínját.
- Sárgarépa mosáshoz, tisztításához.
- Rántsa fel a sárgarépát egy nagy résszel.
- Vágja a hagymát apró kockákra.
- Kombinálja a zöldségeket egy tömegbe.
- Hajtsa be a tojásos keveréket, adj hozzá fűszereket.
- Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal és melegítse egy kemencében.
- Formázza a palacsintát, és tegye rá egy sütőlapra.
- Sütjük a sütőben közepes lángon 15-20 percig.
Növényi pörkölt cukkinivel a fogyás érdekében
Ez az étel, ha a cukkini étrendkel kombinálható különböző zöldségekkel ízlés szerint.
összetevők:
- cukkini fiatal, zöld héjjal - 3 db;
- Bolgár bors friss (lehetőleg vörös) - 2 db;
- sárgarépa friss közepes - 2 db;
- hagyma közepes méretű - 1 fej;
- közepes méretű friss paradicsom - 4 darab;
- zöldek (petrezselyem, kapor) - ízlés szerint;
- egy csipet sót és egy kis fekete porított borsot;
- növényi olaj (előnyösen olívaolaj).
előkészítés
- Annak érdekében, hogy sült hagymát és sárgarépát a növényi olaj, amíg aranybarna.
- Adjuk hozzá a borsot csíkokra vagy kockákra.
- Elaludni vágott apró kockák cukkini (előzetesen kitisztítják a bőrt).
- A növényi csontvelőből gyümölcslé lesz. A zöldségek folyamatosan pörkölnek, amíg a folyadék mennyiségét 2-szeresére csökkenti. Ezután hozzáadnak hámozott hámozott 4 paradicsomot (meg kell őket égetni forró vízzel - akkor a bőrt könnyen eltávolítani).
- Sóval és borssal ízesítse.
- Megszórjuk a gyógynövényekkel.