A zeller egy zöldség, amelynek nincsenek analógjai a mennyiség és a tápanyagtartalom tekintetében. Sokan igazolják ezeknek a növényeknek az előnyeit és összetételét a ginseng gyógyító gyökereihez. Tehát, mi a zeller és annak hasznos tulajdonságai, valamint mi a ellenjavallatok a növények kezelésére, fontolja meg az alábbiakban.
A zeller tulajdonságai
A termék minden része élelmiszerhez juthat: levél, gyökér, szára és gyümölcslé. Ezért azt mondhatjuk, hogy teljesen hasznos és alkalmas élelmiszerekre. Összetétele a következő:
- vitaminok, például A, B, C, K, E;
- kálium;
- nátrium;
- foszfor;
- mangán;
- kalciumot;
- magnézium;
- vasat;
- folsav;
- oxálsav;
- aszkorbinsav;
- illóolajok.
Hosszú ideig ezt a gyulladást gyulladásgátló, fertőtlenítő, erősítő szerként alkalmazták. Ezenkívül kiváló antioxidáns, amely segít megerősíteni a szervezet egészségét és meghosszabbítani az ifjúságát. Bármely betegség kezelésére külön gyökér, gyümölcslé vagy szára lehet használni. Például egy zeller gyökeret használnak az alábbiakhoz:
- szív- és érrendszeri betegségek és patológiák;
- csökkenti a koleszterint ;
- csökkenti a vérnyomást;
- javítja a szívműködést;
- növeli a mentális aktivitást;
- növeli a fizikai állóképességet.
Hasznos tulajdonságai a zellerlé:
- elősegíti a megfelelő súlycsökkenést;
- javítja az anyagcserét;
- diuretikus hatás;
- elősegíti a kövek kiválását a vesékből és hólyagokból;
- elősegíti a radioaktív anyagok eltávolítását a szervezetből;
- javítja az emésztést;
- elősegíti a vér tisztítását;
- növeli a szervezet immunitását és tónusát;
- segít csökkenteni a fájdalmat a nők fájdalmas menstruációjában;
- javítja az étvágyat;
- A pajzsmirigy betegségeinek kezelésére használják.
Leggyakrabban egy zelleres szárat használnak élelmiszerekhez, amelyek hasznos tulajdonságait jobban megőrzik, ha egy serpenyőben főzzük, szorosan lezárt fedéllel. A szárat főzni, párolni, sütni vagy hozzáadni a pörköltet. Mindenesetre mindig hasznos lesz a szervezet számára. Gyakran együtt használják saláta levelekkel.
A levélzeller hasznos tulajdonságai szintén hozzájárulnak a székrekedés és az intesztinális problémák kiküszöböléséhez. Aktívan használják a reumát és az ízületi gyulladást. Sok orvos állítja a termék előnyeit, ha vannak rákos megbetegedések. Érdemes megjegyezni, hogy az idegrendszeri betegségekben szenvedők gyakran a zellert ajánlják. Végül is összetétele tartalmaz olyan anyagokat, amelyek megnyugtató hatással bírnak.
Zeller - ellenjavallatok felhasználásra
Annak ellenére, hogy ez a növény minden pozitív eleme, számos ellenjavallat létezik, melyeket el kell hagyni. Így például a tudósok bebizonyították, hogy ez a termék nem alkalmas epilepsziákra. Gyakran gyakori görcsrohamok és csökkent mentális aktivitás jellemzik.
Zeller leves - ellenjavallatok:
- terhesség
- laktációs időszak;
- gyomorfekély vagy gyomorhurut.
A zellerhez tartozó anyagok provokálhatják a méhösszehúzódásokat, és ennek következtében koraszülött vagy vetélkedő lehet. A táplálkozás ideje alatt lelassíthatja a tejtermelést anyjától. Ha egy személy vesekövekből áll, és ezenkívül meglehetősen nagy, akkor a lé bevitása megindíthatja mozgását és kilépését, ami további műtétet igényel.
Van egy ellenjavallat és a zeller gyökere. Nem kívánatos a hasnyálmirigy és a thrombophlebitisben szenvedők számára használni.