A pekingi káposzta viszonylag nemrég jelent meg a polcainkról, de sokan ízlelgetett a kellemes ízlés és hasznos tulajdonságok miatt. Habár a pekingi saláták szinte minden otthonban esznek, de tudják, hol nőnek Peking káposzta, kevesen. Azonban az egzotikus eredet ellenére ez a zöldség egyedül termeszthető. Ezen túlmenően, a párizsi káposzta kiváló minőségű betakarítással kiváló betakarítást eredményez, így nemcsak saját fogyasztásra, hanem értékesítésre is képes termelni. A pekingi káposzta termesztésének finomságairól egy üvegházban és egy nyitott talajon, meg fogjuk mondani a cikkünkben.
Hogyan lehet nőni Peking káposzta?
Peking úgy tűnik, hogy nagyon sok nagyon érzékeny és szeszélyes kultúrát. Azt mondják, hogy a pekingi káposzta termesztése és gondozása nagy nehézségekkel küzd, és a jó betakarítás valamiféle tudománytalan fikció. Tulajdonképpen Peking tökéletesen alkalmas nemcsak az üvegházakban történő termesztésre, hanem a nyílt pályára is, és a szóváltás nem hoz többet fehérfehér affinitással. Természetesen, mint minden más esetben, van néhány finomság itt, de az eredmény több mint kompenzálja az összes erőfeszítést.
- Hogyan és mikor kell a pekingi káposzta telepíteni, elsősorban a választott termesztési módtól függ. Amikor fűtött üvegházban növesztjük a pekingi káposztát, a magokat március elején vetik. A filmben az üvegházak augusztus első napjaiban káposztát vetnek. A siker egyik fontos feltétele a pekingi tavaszi és őszi fajták helyes használata. Ne várj jó termést, ültessétek le a fészekeket, amelyeket tavaszi ültetésre szántak és fordítva. A káposzta színes, nem alakított fejjel. Az év bármely szakasza idején csak a pekingi káposzta (F1 Miss China és Chinese Choice) univerzális fajtái alkalmasak. A magokat a 70 * 40 cm-es rendszer szerint vetik.
- A Pekingi káposzta termesztésénél két lehetőség közül választhatunk: a palántákból és a vetőmagokból termesztve. A növekvő palánták Peking káposzta kezdődik április elején, vetőmagot kis csészékben vagy kazettákban. A talaj palántái május elején átültetésre kerülnek az 50 * 30 cm-es séma szerint, gondosan ügyelve arra, hogy ne engedjük el a palántákat. A palántázási módszerrel a pekingi káposzta fejének ideje felkészülni a betakarítás idejére. Ön is vetni a magok káposzta és közvetlenül a nyílt pályán. Ez általában május elején történik, amikor a talaj elég meleg, vagy július közepén, hogy a betakarítás szeptember elején.
- A pekingi káposzta vetőmagjának ültetése szintén saját finomságokkal rendelkezik. Vetés szükséges a gerinceken, 10-20 mm-re mélyedik a talajba.
- A pekingi káposzta gondozása magában foglalja az öntözést, a műtrágyát, a gyomok eltávolítását és a kártevők permetezését. És itt is van a ravaszsága, amely nélkül a jó peking szüret nem érhető el:
- öntsük a pekingi káposztát jobbra, mint az eső, így nem engedjük mind a kiszáradást, mind a talaj túlzott nedvesedését;
Pekinget az ültetés után azonnal megtermékenyíteni kell, és többször is meg kell gyümölcsteni a teljes növekedési időszak alatt, szerves trágyázást vezetve be: karbamidot ; - amikor az ágyakat gyomlik, meg kell győződni arról, hogy a növekvő káposzta nem kap földet;
- A káposzta levelei nem csak ínyenceket vonzanak maguk után, hanem számos kártevőt is, különösen a keresztesvirágú bolhákat, így kártevőirtás nélkül nem kezelhetők;
- Peking káposzta nem tolerálja a hőt, ezért nem alkalmas a forró éghajlatú régiók termesztésére;
- Ahogy a szomszédos növények levelei közelebb kerülnek, a sor minden második fejét el kell távolítani, és a növények között legalább 20 cm-es réseket kell hagyni.