Ezeknek a gombáknak a gyűjtése során gyakran kérdezd meg magadtól azt a kérdést, hogy mi ugyanazok a hasznos olajozók. Ismeretes, hogy a legtöbb kenőanyag víz. A micélium fennmaradó tíz-tizenöt százaléka rost, ásványi anyagok, különböző vitaminok és sók, mono- és poliszacharidok és értékes mikrotápanyagok. Az olajban lévő fehérjék, amelyeket az emberi szervezet könnyen felszív. Telítettség a hasznos anyagokkal, ugyanakkor nagyban függ a növekedés helyétől és az előkészítés módjától.
Az olaj összetétele és tulajdonságai
Az olaj részeként a tudósok felfedezték az emberi test legértékesebb aminosavjait. A gombaolaj hasznos fehérjéket tartalmaz, amelyek tökéletesen felszívódnak az emberi testben. Egyébként észrevette, hogy a fehér gombákban több fehérje van, mint érettekben.
Az olaj előnyös tulajdonságai között meg kell jegyezni a B-vitamin és a niacin magas tartalmát. Ezek mennyisége oleaginokban nem kevesebb, mint halban, húsban vagy májban. Ezek a gombák tele vannak, de nem túl kalória. Száz gramm olaj csak tizenkilenc kcal-t tartalmaz.
Az olajos gyógyszer alkalmazása
Nézzük meg az olaj hasznosságát egy személy számára.
- Kiderült, hogy ezek a gombák immunstimuláló anyagokkal rendelkeznek. Legtöbbjük a gombafejen.
- Az olajos olajat az orvosi gyakorlatban használják. A köszvény kezelésére, a véredények problémáinak felszámolására, a test metabolikus folyamataira, a látás javítására és az idegrendszer helyreállítására használják.
- Emellett afrodiziákust is találtak, így a gombák a vitalitás javítására és a libidó helyreállítására szolgálnak.
- A népgyógyászatban az olajos alkoholos tinktúrát alkalmazzák a migrén és ízületi fájdalom semlegesítésére.
Ellenjavallatok
Azonban ezek összegyűjtése, minden szempontból csodálatos gomba kell legyen óvatos. Végül is, mint a szivacsok, felszívódnak a környezetből, nemcsak hasznosak. A porózus kalap is felszívja a toxinokat és a radioaktív elemeket. Ráadásul az allergiában szenvedőknek olajosaknak kell lenniük, óvatosan, hogy ne okozzanak súlyosbodást.