Fokhagyma - nélkülözhetetlen összetevője minden szerető konyhájában. Ezenkívül az ételnek egyedi íz, aroma és piquancy adható, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Mindenki tudja, hogy a fokhagyma védelmet nyújt a baktériumok ellen, de segít az erek kitágításában, az alacsony vérnyomáscsökkenésben és a koleszterin eltávolításában. Magad fokhagyma nem nehéz, csak bizonyos gondozási szabályokat kell követnie. Nézzük részletesen, hogyan kell növekedni, és mikor kell eltávolítani a nyári fokhagymát.
Fokhagyma ültetése
Annak érdekében, hogy a fokhagymát megfelelően ültessük , ki kell választanunk a nagy izzókat és nagy fogakat kell választanunk tőlük. Az ültetés a legjobb április végén, akkor az izzóknak ideje lesz időben elkészíteni a nyári fokhagymát. A fogakat az ágyra kell helyezni 6-8 cm távolságra egymástól. Ebben az esetben a hornyok közötti távolságnak 20-25 cm-nek kell lennie, helyezze a fogakat jobbra 2-3 cm-es mélységig.
Az ültetésre való gondoskodás
Az érési folyamat során rendszeresen öntözni, lazítani és megtermékenyíteni kell az üzemet. Bulbochki alakult ki egy fiatal növény, a legjobb, hogy szünet. Ez növeli a hozamot 30-40% -kal, amikor eljön az ideje a tavaszi fokhagyma tisztítására. Az öntözés különösen fontos a növényzet első hónapjaiban. Ezt hetente egyszer megteheti, és ha száraz az időjárás, akkor gyakrabban. Öntözés után meg kell lazítani a talajt. Fertilizálni a növény lehet infúzió Mullein.
Hogyan kell megfelelően eltávolítani a különböző fajtájú fokhagymát?
Kétféle fokhagyma van: egy nyíl és egy nem lövő.
A fokhagyma, amely tüzet okoz, egy nyíl és virágzat. Az ilyen fokhagyma betakarításának ideje könnyű meghatározni - azt ki kell vetni, amikor a növény alsó levelei sárgulnak. Az érett fokhagyma fedőlemezei szárazak és jellegzetes színt adnak a fajta számára. A nem csíkozódó tavaszi fokhagyma betakarításának feltételeit a levelek sárgulása és a szár nyakának lágyítása határozza meg. Nagyon fontos, hogy időben eltávolítsuk a betakarítást, mert az elárasztott izzók rosszabbak lesznek és rothadnak gyorsabban.
Tisztítás és tárolás
Nagyon fontos, hogy ne hagyja ki a betakarítás pillanatát. A holdnaptáron fokhagymás betakarítást tervezhet a legkedvezőbb napok meghatározásához. De a növény érésének közeledési ideje augusztus 20-tól szeptember 10-ig. A levelek állapota segít meghatározni a megfelelő pillanatot: elkezdenek sárgulni és zsugorodni.
A tavaszi fokhagyma betakarítása a legjobb a száraz időben reggel vagy este. Mindegyik lámpát óvatosan ássák egy kancsóval vagy lapáttal. Az ásott növényeket az ágyon kell hagyni egy hétig, ha napsütéses. Vagy helyezze egy lombkorona alá, ha esik.
Most, amikor világossá vált, hogyan kell megszáradni a fokhagymát a betakarítás után, megfelelően kell feldolgoznia az izzókat. Miután az izzók jól száradtak, meg kell tisztítani a talajról, levágni a gyökereket és a szárakat. Azonban, amikor körülveszi a felső, fontos, hogy ne túlzásba. A maradék szár hosszúsága nem lehet 4-5 cm-nél rövidebb.
A fokhagyma megfelelő betakarítása és tárolása garantálja a termény megőrzését. A fokhagyma tökéletesen fekszik mind a hideg tárolóval (+ 1-3 ° C), mind a meleg módszerrel (+ 17-18 ° C). Az izzók jobban maradnak, ha száraz és sötét helyen helyezik el. Például egy karton vagy rétegelt lemez alkalmas tárolásra. Ezenkívül a fokhagymát zsinórokba lehet fonni, átlagosan 15 izzót, és lógni. Annak érdekében, hogy megkötjük a zsinórok, akkor nem kell vágni a hamis szárak. Használhatók a növények rögzítésére, a szálak kötegelésére.