A zeller szokatlanul ízletes és egészséges zöldség . Főleg az ételt egy kerek, kúpos gyökérből evették. De a zellergyökér termesztésének és betakarításának elterjedése messze van minden tehergépjárműtől. Ó, nagyon növény válogatós és igényes gondozásra.
A gyökérzöldség termesztésének jellemzői
Gyűjtsd a zöldségtermesztési módszert. Először februárban a magokat ültetik fazekakba, és a tavasz megjelenésével a nyílt talajba ültetik őket. Amíg a palánták otthon vannak, a gyökeret többszörösre vágják.
Hasznos zeller anyagok vannak a gyökérben. A növekedés során a növény felső levelei nem érintkeznek, így a vitaminok fokozatosan a gyökér termésbe kerülnek. A betakarítás előtt távolítsa el az oldalsó leveleket, hajtsa le a talajt.
Mikor kell eltávolítani a gyökérzeletet az ágyból?
A novice növényi termelők gyakran megkérdeznek egy ésszerű kérdést: mikor ásni kell a gyökérzeletet? Tudnod kell, hogy növekedésének legfontosabb időpontja augusztus vége - szeptember eleje. Ennek az időszaknak a végéig nem szabad gondolni a kultúra betakarítására. A zöldség nem nyeri meg a vitaminokat, kiderül, hogy elképesztő, ízléstelen.
A zellergyök tisztítása októbertől novemberig, az elkövetkező tél előtt történik. A növény jól elviseli a hűtést, így a talajban marad az első fagyásig. De az igazi hideg nem befolyásolhatja a gyökér terményt, különben nehéz lesz a tárolás. Ha eljött az idő, amikor meg lehet ásni a gyökérzöldséget, erre használjon villát vagy egyszerűen húzza ki a zöldséget a talajról. Ezután a zöld rész le van vágva az alap alatt. Ez jó műtrágyává válik. Ehhez a felsőek az ágyon maradnak.
Az ásott gyökerek feldolgozásra kerülnek, mielőtt a tárolóhelyre kerülnek. Ha pincében tárolják, akkor a tetejét elvágják. Ha egy házban tárolják, a gyökérzöldségeket mossák, zsákba rakják és hűtőszekrényben tisztítják. A zellereket a zöldségtartományban tárolják, a fagyasztóban minden hasznos tulajdonság elveszik.
Tudva, mikor kell ásni a gyökérzelet, akkor képes lesz megfigyelni az optimális feltételeket, és tartsa a hasznos tulajdonságait a zöldség.