A konyhai mérleg kiválasztása előtt szét kell szedni a felhasználás célját. Tapasztalt háziasszonyok számára ez jó segítséget jelent a megóvási időszakban, amikor folyamatosan mérlegelni kell a termékeket és kiszámítani az arányokat - itt a technika állásának maximális tömege fontos. Virtuosos a kulináris üzleti kell pontosan mérni az összes összetevő, így a pontosság a készülék első helyen. Tehát nézzük meg az alapvető tippeket a legjobb konyhai méretek kiválasztásához.
Háztartási konyhai mérlegek
Az első dolog, ami minden háztartásban érdekel: a mérleg legnagyobb súlya és a hiba. A maximális kapacitás 2-5 kg között változik. A mérlegek, ahol 5 kg súlyúak, tökéletesen alkalmasak a szurkolók számára, hogy üres télre készítsenek. Jobb, ha a konyhai mérlegeket minimális hibával választanák, mivel a pontatlan eredményekkel rendelkező vásárlóeszközöknek nincs értelme. A legideálisabb változat az 1-2 g-os hiba. A jó háztartási konyhai mérlegeknek ilyen hiba kell hogy legyen.
Kétféle mérleg létezik: mechanikus és elektronikus. A mechanikus változat rugó alapján működik. Amikor a súly változik, a rugó elmozdul, ezáltal mozgatja az egyensúly nyílját. A mechanikai méretek sokkal olcsóbbak, nagyméretűek, nem igényelnek áramforrást. Hogyan válasszuk ki az elektronikus konyhai méretet? Vannak olyan modellek, amelyek akkumulátorral, akkumulátorral vagy hálózattal működnek. A tömeg pontos mérésére jobb választani az elektronikus konyhai mérlegektől, mivel kisebb hiba van, memóriafunkciókkal és mérlegedényekkel vannak felszerelve. De a mérési tartomány számukra általában kevesebb.
Konyhai mérlegek tál vagy platform - mit válasszon?Ha platformot választasz, akkor közvetlenül a tartályba mérheti a termékeket, ahol főzni fog. Ha mérlegelni kell a nagytestű termékeket (halat), a platform erre jobb. Az asztali konyhai mérlegek tálakkal nagyszerűek a dagasztó tészta számára a nullázó súly függvényében. Az eladási helyeken vannak olyan modellek, amelyek eltávolítható edényt tartalmaznak, ami könnyen mosható.
Válasszon egy konyhai mérleg nehéz, mert ma sok a különböző anyagok és típusok a design. Nincsenek olyan alapvető különbségek, amelyek az ízlésed és a konyha alapvető stílusán alapulnak. A modern konyhák számára jobb, ha fémes részleteket választanak, és a csúcstechnikai stílusba illeszkednek. A ma népszerűek a vékony platformok érintőképernyővel.