Jó reggelt felidézni, miután ivott egy csésze frissen főzött eszpresszót . Annak érdekében, hogy ez megvalósítható otthon, vegyél egy eszpresszógépet.
A kávéfőző típusa és működési elve a kávéfőző típusától függ. A kávéfőzők, amelyek képesek az eszpresszó főzésére, vagyis a kávé nyomás alatt tartására, kétféleképpen oszthatók meg:
- gejzír;
- szentjánoskenyér
Espresso kávéfőző
A gejzív kávéfőzőt a 19. században találták fel, és a mai napig a legegyszerűbb kávéfőző . Csak egy funkciót végez - kávét készít. A kávéfőző maximális teljesítménye 1000 W.
A kávéfőző gejzír modellje három tartályt tartalmaz:
- vízhez;
- őrölt kávé;
- kész kávét.
Miután a víz forr, belép a tartályba őrölt kávéval, amely úgy néz ki, mint egy tölcsér. Ez a kráter létrehoz egy bizonyos nyomást. A vizet forralással kezdjük a felszínre önteni. Tehát a felső tartályban maga a kávé - túlfűtött víz, amely átjutott a kávéporra.
Hogyan használjunk egy gejzírkészítő gépet?
Az eszpresszógép kávéitaljának elkészítéséhez kövesse az alábbi eljárást:
- Töltse fel a fűtőtartályt vízzel a felső sorra.
- A szűrőt ugyanabba a kapacitásba helyezzük.
- Aludjuk az őrölt kávé szemcséit, és feltétlenül szintre emeljük, hogy a szűrő szélein nincsenek szemek.
- Megfordítjuk a kávéfőző felső részét.
- Felhoztuk a kályhát.
Ha a felső tartályban víz van, akkor kávéfőzőnek tekinthető.
Ha egy gejzír kávéfőzőt használ, akkor figyelembe kell venni. Általában alumíniumból vagy acélból készülnek. Az alumínium rosszul érintkezik a klórral, és valójában a kávé főzéséhez használt vizet rendszerint a csapból vettük, és csak egy szűrővel végzett előtisztításon ment keresztül. A klór részecskék azonban továbbra is fennmaradnak. Ezért a legjobb a palackozott víz vásárlása. Továbbá tartózkodjon a gejzír kávéfőzőtől, ha problémái vannak a vesékkel, mert úgy gondolják, hogy az alumínium rosszul választódik ki a vesékből.
Egy kávéitalnak egy gejzír kávéfőzőben való elkészítéséhez meg kell vásárolnia a közepes őrlésű kávét. Finom őrölt kávé használata esetén a szűrő eltömődhet és a kávéfőző robban.
Használat után mindig alaposan tisztítsa meg a készüléket mosószerrel.
Carob kávéfőző otthoni használatra
A carob kávéfőzőben nincsenek szűrőhálók, csak fém vagy műanyag szarvak vannak. Ezért maga a kávéfőző neve.
Ez az eszpresszó kávéfőző három fajta:
- kézi beállítás;
- félautomata;
- automatikus.
A kézi alakú kávéfőző lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy kávéval önállóan állítsa be a vízellátást a kürtön keresztül.
A legtöbb carob kávéfőzők modelljei egy további cappuccino fúvókával rendelkeznek.
Az automata kávéfőző gépek könnyen használhatóak. Eszpresszó készítéséhez csak nyomjon meg egy gombot. A többi az önálló automatizálás.
Azonban a kávéfőzők használata előtt először ismerkedjen meg az utasításokkal, hogy elkerülje a termék károsodását. Az eszpresszó kávéfőzők egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a valódi kávé rajongói között, mert gyorsan elkészítheti az eszpresszót, és megőrizheti ugyanakkor a finom ízét.