A világon annyi recept van a finom és egészséges ételekhez! És könnyebb és gyorsabb főzni őket, a konyhában asszisztenseknek kellene lenniük. Blender egyike azoknak. Lehet vágni, keverni, felvertek, ezáltal felgyorsítva a sütési folyamatot. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, miért van szükség a keverőgéphez.
Fúvókák fajtái a keverőhöz
A szabványos keverő rendszerint tartalmaz egy keverőszárat és habverővel. A drágább berendezések több további tartozékkal vannak ellátva.
A keverőszár egy 20 cm hosszú rúd, amelynek alján kisméretű kétlapátos kés található, és "műszálas vagy fém kupak alatt" elrejti a fröccsenést. A fúvóka segítségével kényelmesen készíthetünk zöldség- és gyümölcspürét, levest, burgonyát, mousse-t, a nem szilárd összetevőket, például a májpástétom elkészítésekor.
A keverő fúvóka-habverője koktélok keverésére szolgál. Azt is fel lehet használni, hogy ostorozza a fehérje krémet. Rendszerint egy mérõpohárral van felszerelve.
Fúvóka a dicinghez - csak néhány modell. Lehetővé teszi a főtt zöldségek és gyümölcsök kivágását. Ez egy kés-rács, amely az élelmiszert függőleges síkban vágja el, és vízszintes síkban forgó késsel van ellátva.
Néhány kenyérpirító a tisztításhoz használható. Egy háló alapja a burgonya és a kések nyomására. A habosított szappan bolyhos, nem ragadós és homogén.
A keverőhöz tartozó szószok és majonéz fúvóka Molinexből származik, és Mayonaise-nek hívják. Ez az egyedi fejlesztés műanyagból készült. Azonban a szószokat gyakrabban használják a szabványos keverőpálcával a késekkel - ez jó munkát végez ezzel a feladattal.
