Brewing Museum


Belgium ismeretes, hogy szokatlan, de nagyon ízletes sörfajtákat állít elő. A belgák általában nagyon érzékenyek erre az italra, így szinte minden városban van saját kis sörmúzeum. Az egyik a Bruges-i Sörgyár Múzeum, amely az utolsó működő sörfőzde De Halve Maan.

A múzeum története

A De Halve Maan sörfőzde, amely a "félhold" kifejezést először említi a 19. században a városi nyilvántartásban. A története 1856-ban kezdődött, amikor Leon Mays kezdett sörözni a hiteles recepteket. Elkezdte forralni egy habos italt, amelyet egy kis áttetszőség és savanyú íz jellemzett. A sörgyár teljes fennállása alatt a De Halve Maan túlélte Mays testvérek, az első és a második világháború halálát. A De Halve Maan sörfőzde 160 évében a sörgyártás technológiája többször változott, ennek a habos italnak új változatai jöttek létre, amelyek valódi találatokká váltak.

Csak 1997-ben Mays Veronika tulajdonos úgy döntött, hogy vendéglátó helyeket nyit meg a sörfőzde területén, ahol különféle rendezvényeket szervezhet. Ugyanakkor megnyílt a Sörgyár Múzeum, amely még mindig a Bruges város látogatóinak és lakóinak sörfőzésének titkait tárja fel.

Hogyan vezetnek a múzeumban vezetett túrák?

Naponta kirándulások tartanak, angolul, franciául és hollandul. Ezenkívül a Bruges-i sörfőzés múzeumában nemcsak a túrára, hanem a csoportos túrára is beiratkozhat. A csoportos túrán belül látogasson el a pincékbe, ahol régi sörfajtákat tárolnak, és ugyanakkor kóstolják magukat. Meg kell jegyezni, hogy a megszokott kirándulási sörben a kóstolás is megtörténik, melynek költsége a belépőjegy ára.

Hogyan juthat el oda?

A Brugesi Sörgyár Múzeum a város történelmi részében található a Walplein utcában. Mellette halad át Zonnekemeers és Walstraat utcáin. Itt sétálhat vagy kerékpározhat. A legközelebbi buszmegálló (Brugge Begijnhof) 190 méterre található. Innen a múzeumhoz 2 perc séta.