15 népszerű élelmiszerpár, amelyet nem lehet együtt fogyasztani

Keverés különböző termékek, az emberek megszokták, hogy összpontosítson az íz, nem előnyös. A tudósok, miután kísérleteket végeztek, bizonyították, hogy egyes termékek nem kombinálhatók egy étkezés során. Milyen "nem párok", most meg fogjuk érteni.

Az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy nemcsak az egészséges táplálékot kell választania étrendjének, hanem helyesen kell kombinálni. Ellenkező esetben az előnyöket minimalizálni lehet, és még a termékek károsak is lehetnek. Sokan meglepődnek, hogy az általuk szerzett élelmiszer-tandemeket veszélyesnek ismerik el.

1. Uborka + paradicsom

Kezdjük azonnal olyan információkat, amelyek nem tudnak segíteni, de meglepni, mert a paradicsom és az uborka saláta szerepel a leginkább megfizethető, egyszerű és finom listában. Az ilyen tandem tilalma elég egyszerű magyarázat, mert az uborka lúgosnak nevezik, és a paradicsomokat savas ételekre utalják. Ezek kombinációja sók kialakulásához vezet. Ismerik-e a nehézség érzését, ami a saláta nagy részének fogyasztása után következik be?

2. Tojás + szalonna

A világ egyik legkedveltebb reggelije károsnak bizonyul. A tudósok úgy vélik, hogy ilyen kombinációban túl sok állati fehérje, amelynek emésztésére sok energia szükséges, és egy ilyen edény kalóriatartalma magas. A tojás legjobb kiegészítése a paradicsom.

3. Tej + banán

Sokan szeretik a milkshakes-t, de valójában egy ilyen tandem az egyik legnehezebb. Az a dolog az, hogy egy ilyen ital okozhat puffadást és a gravitáció megjelenését. Ezenkívül problémák léphetnek fel a mentális tevékenységgel, ezért az iskolás gyermekek és a diákok csak ezeknek az összetevőknek finomítása nem ajánlott.

4. Zabkása + narancslé

Egy másik népszerű lehetőség a reggeli is nem túl hasznos. Nagyon egyszerű: sokan szeretik ezt a kombinációt, mert nehézséget okozhat a gyomorban. Ez annak köszönhető, hogy a citruslevet tartalmazó savak csökkentik a szénhidrátok bomlásáért felelős enzim aktivitását, amely gazdag zabkában van. Ne feledje ezt a folyamatot, és nem kombinálja a gabonaféléket más savanyú gyümölcsökkel és bogyókkal. Az orvosok étkezés után egy órával javasolják az ivóvizet.

5. Sajt + hús

Ezeknek a termékeknek a kombinációja különböző edényekben megtalálható. Igen, finom, de nem hasznos. Az orvosok ezt magyarázzák az a tény, hogy az állati és növényi eredetű fehérjéket emésztjük különböző koncentrációjú és savanyú gyomornedvvel. Egy másik érv a sajt és a hús összekapcsolásának megakadályozására is annak köszönhető, hogy a sajtban lévő foszfor csökkenti a húsban lévő cink asszimilációs sebességét.

6. Zöldség + citrom (ecet)

Szeretsz salátákat öltözni citromlével vagy ecettel? Akkor tudd, hogy nem kapsz sok fontos vitamint. Számos hasznos anyag beolvasztásához zsírokra van szükség, ezért használjon növényi olajat kötésként (lehetőleg olívaolaj). Ha nem szeretik az olajokat, akkor a receptekbe más, hasznos zsírokba, például diófélékbe vagy avokádóba gazdag ételeket is mellékeljen.

7. Hajdina + tej

Az egyik legkedveltebb kombináció gyermekkora óta. A "betiltott" listába is beletartozott, mert a tej nem emészthető a gyomorban, hanem a vékonybélben, és belekeveredik a gyomorba, amely az emésztési hajdina folyamatát rontja. Ezenkívül a kalciumban gazdag tej, amely feleslegessé teszi a vasolvadást, amely zabkása van.

8. Tej + kakaó

Sokan ismerik a kakaó ízét a tehenektől a korai gyermekkor óta, és a következő információk bizonyosan igazi frusztrációvá válnak. A kakaó összetétele oxálsav, amely nem teszi lehetővé a kalcium felszívódását a szervezetben, és hozzájárul az oxalátsók képződéséhez, és nagy mennyiségben ártalmasak a vesékre. Nyilvánvaló, hogy egy csésze ital nem okoz kárt, de nem szabad visszaélni. És még ennél is többet: használjon jobb, sovány tej.

9. Bran + tej

Egy ilyen tandemből lehetetlen a szükséges kalcium és magnézium megszerzése a tejben, mivel a korpaban fitinsav kötődik ezekhez az ásványokhoz. Az oldat előforrázza a korpát, mert a hőkezelés segít megóvni a fitinsavat.

10. Kiwi + joghurt

A savanyú és fényes gyümölcsöket gyakran hozzáadják a joghurthoz, és ezekből a termékekből készültek. Ha szereted ezt a tandemet, akkor a rossz hír az, hogy a kiwi alkotó enzimek felgyorsítják a tejfehérjék bomlási folyamatát, ami az ital keserű és kevésbé hasznos.

11. Tészta + paradicsom

A tészta összetétele a keményítő szénhidrát, amelyet a nyál hatása alatt a szájban emésztünk. A paradicsom összetételében savak, amelyek gátolják ezt a folyamatot. Még inkább súlyosbítja a fehérje helyzetét, ami sajtos - a tészta népszerű adalékanyaga. Az optimális kiegészítő összetevők nem savas friss vagy sült zöldségek és leveles zöldségek.

12. Sör + földimogyoró

A dió a habarcshoz tartozó legkedveltebb adalékanyag, de ez a tandem ártalmas mind az alakra, mind pedig az egészségre. A földimogyoró olyan magas kalóriatartalmú élelmiszerekre vonatkozik, amelyek a gázképződés és a puffadás folyamatát váltják ki. Ami a sört illeti, ez az ital összetett kémiai összetétellel rendelkezik, amely a szervezetben különféle reakciók kialakulását idézheti elő, például fermentációs folyamatokat.

13. Pizza + szénsavas italok

Itt elismerem, milyen gyakran csináltál ilyen rendet egy kávézóban? És kevesen gyanítják, hogy ez a kombináció sok testülethez szükséges az emésztésre. Ezenkívül a szénsavas italokban gazdag cukor csökkenti a gyomor aktivitását, így gyakran ez az élelem nem önmagát, hanem az émelygést érinti. Az ilyen élelmiszerek gyakori használata a gyomor problémáinak kialakulásához vezethet.

14. Alkohol + Coca-Cola

Az alkoholtartalmú koktélok összetételében ilyen tandemet használnak, például sok ember szeret higítani a konjakot szénsavas itallal. A tudósok azzal érvelnek, hogy egy ilyen koktélban a szeszes italokkal ellentétben kerül sor, mert az alkohol ellazul, és a kóla éppen ellenkezőleg, izgat. Az agynak nehézségei lesznek ilyen félreérthetetlen hatással. Ezenkívül mindkét ital hozzájárul a folyadék eltávolításához a szervezetből, így a kiszáradás érzése minden bizonnyal jelen lesz.

15. Fehér kenyér + konzervek

Ez a legkedveltebb csemege azoknak, akik a szovjet időkben nőttek fel! De az orvosok szerint az ilyen finomság az egyik legszegényebb. Ennek oka a gyors szénhidrátok kettős része, ami növeli a vércukorszintet. Egy másik véleménnyel ellentétes, hogy a termékek ilyen kombinációja erjedést okozhat a bélben, különösen akkor, ha éhes szendvicset eszik egy üres gyomorban.