Mi lehet rosszabb, mint a burgonya tisztítása? Csak nagyszámú termék vágása finom és vékony szeletekben.
A vendégek eljöttek, és több kenyeret kellett vágniuk, és ő, ahogy a szerencse összeomlik és elromlik. A kolbász darabokat különböző vastagságokban kapják. És általában nem a cári üzlet a kolbászt vágni. Hagyja, hogy a szeletelő vagy szeletelő megcsinálja.
Szüksége van egy szeletelőre a konyhában?
Szeletelő szeletelő egy kívánatos, de nem kötelező konyhai segítő. Ha úgy dönt, hogy valóban szüksége van egy szeletelőre, akkor gondold át:
- milyen gyakran fogja használni;
- milyen kiegészítő funkciókat kell;
- automatikusnak szeletelőnek vagy mechanikusnak kell lennie;
- fém vagy műanyag burkolattal;
- egy késsel vagy egy csomó eltávolítható szerelvénnyel;
- külön készüléknek, vagy a konyhabútorba épített eszköznek kell lennie.
Segítünk Önnek abban, hogy megértse mindezeket a pontokat.
Hogyan válasszuk ki a szeletelőt?
Az otthoni szeletelőgépnek legfeljebb 120 watt teljesítményűnek kell lennie. Ezzel energiát takaríthat meg.
Még többet takarít meg a villamos energia és a költség a szeletelő, ha úgy dönt, mechanikus szeletelő. Valóban, ha időről időre és kis mennyiségben (például csak reggelire szendvicseket) szétfoszlik szép szeleteket, akkor miért fizetnek túl sok pénzt, az üres automata szeletelőnek?
Ha gyakran találkozik a vendégekkel, fedeznek bankett asztalokat, gyümölcsöt , halat és húsdarabokat szolgálnak fel, akkor az elektromos szeletelő lesz a nélkülözhetetlen asszisztense ebben a nehéz ügyben.
Vágja a termékeket különböző vastagságú szeletekre? Ha nem, akkor nem kell megváltoztatnia a vágás vastagságát.
És csak a legösszetettebb szakácsok vásárolnak szeletelőt egy késekkel a különféle vágásokhoz. Általában egy kés elég.
Az otthoni szeletelőgép vásárlása során különösen fontos, hogy bármely olyan modellt válasszon, amely megfelel az Ön igényeinek és képességeinek.
Ha kevés a hely a konyhában, akkor gondoljon egy szeletelőgép megvásárlásáról, amely a konyhabútorba épül.
A teljesen fémszalagok természetesen megbízhatóbbak, de gondos szemléletűek, a műanyag burkolatú modellek is kiválóak.
Slicer - olyan eszköz, amelyet lágy termékek vágására terveztek, de a baj az, hogy nem érdekli, egy kolbászt, amelyet a kés alá csúsztattak, vagy a saját ujját. Különös figyelmet fordítsunk a készülék biztonságára:
- függetlenül attól, hogy van-e biztonságos működtető gombja (zárral);
- van-e véletlenszerű zárolási funkció;
- hogy a támogatás a készletben szerepel-e;
- hogy van-e a késvédelem funkciója;
- hogy van-e az utolsó szelet tartója.
Ez nem érdemes megmenteni. Az egészség mégis drágább.
A legmegfelelőbb modell kiválasztása az Ön számára, tudnia kell, hogy a szeletelő lehet:
- kés sebességvezérlés;
- tálca szeletelt termékekhez;
- állítható szög a munkaasztal.
Nagyon fontos, hogy élesítse a szeletelő kését. Eddig a legjobb a hullámzó élesítés.
Teflon bevonatú szeletelő alkalmas sajtolásra. A szokványos fémekhez, sajnos, a sajt gyakran megáll.
Vannak modellek szeletelők a zöldségek vagy szeletelők szeletelésére kolbász. De az otthoni célra sokkal kényelmesebb egy univerzális szeletelő.
Hogyan kell használni a szeletelőt?
Ez egy nagyon egyszerű eszköz. Válassza ki azt a szöget, amelyen a kés vágja le a szeleteket, állítsa be a kés forgási sebességét, és dolgozhat.
A szeletelőhöz küldött termékek nem rendelkezhetnek csontokkal, szilárd részekkel, farokkal vagy pedicellel.
A készüléket meleg vízzel mossa le a megengedett tisztítószerekkel.
Általában, ha úgy dönt, hogy vásárol egy szeletelő, akkor egy hasznos és fáradhatatlan konyhai segítő biztosítja Önnek a szabad időt és tökéletes szelet különböző vágások.