A keleti országokból származó delikátus pikáns ízzel rendelkezik, amely képes mindenféle ételre zúzódni. A főzés során azonban a shiitake gombákat az orvosi gyakorlatban is használják. Nagyon hasznosak az egyedülálló összetétel és az olyan anyagok miatt, amelyek már nem tartalmaznak semmilyen terméket.
Shiitake gomba - tulajdonságok
Nem titok, hogy a kérdéses termék nagyon tápláló, és a benne található szénhidrátok összetett összetételűek, ezért nem okoznak anyagcserezavarot.
Ezenkívül a shiitake a következő elemeket tartalmazza:
- poliszacharidok;
- cink;
- lizin;
- aminosavak;
- leucin;
- fehérjék;
- rost;
- kitin.
Érdemes megjegyezni, hogy a leírt gomba D-vitaminban gazdag, tehát a vegetáriánusok étrendjének alapja.
Kínai gomba shiitake - hasznos és gyógyászati tulajdonságok
A termék hatása a szervezetre:
- a vírusfertőzések és a baktériumok fokozott ellenállása;
- allergiás tünetek megszüntetése;
- a toxinok, a koleszterin és a radionuklidok eltávolítása;
- a cukor koncentrációjának csökkentése a szervezetben;
- erősíti az immunrendszert;
- támogatja a szív és az erek munkáját;
- a szexuális funkciók normalizálása a férfiaknál;
- gyulladás és hőcsillapítás;
- vér tisztítása, nyirok;
- a bélmozgás és a nyálkahártya-állapot javulása;
- székrekedés megelőzésére, aranyér.
A Shiitake gomba a myopia, a krónikus fáradtság szindróma, valamint a légzőszervi megbetegedések kezelésére nyújt lehetőséget. Ráadásul a gyógyszereket is használják egyes rákos megbetegedések kezelésében.
A shiitake gomba tinktúrája
A gyógyszer szabadon megvásárolható a gyógyszertárban, vagy otthon is főzhető. Egy egyszerű recept:
- Szárítsa meg a gombákat és alaposan összezúzza őket.
- A por shiitake (2 evőkanál) üvegedénybe öntse a fedelet, és öntsön fél literre, borra, vodkára vagy konyakká.
- Fedjük le a megoldást, és hagyjuk 21 napig.
- Szűrjük le a készítményt, szorítsuk ki a nyersanyagot, és ürítsük ki újra, hogy ne üljön le.
- 15-20 ml étkezés előtt, naponta legfeljebb 3 alkalommal.
Tudományosan igazolták az orvosi kutatások szerint, hogy az ilyen kezelés segít a következő kórképekben:
- vírusos hepatitis A, B és C;
- Candidiasis ;
- bélelzáródás;
- autoimmun betegségek;
- cardiovascularis rendellenességek;
- endokrin egyensúlytalanság;
- diabetes mellitus.
Fontos megjegyezni, hogy a tinktúrák más gyógyszerekkel való egyidejű alkalmazása jelentősen növeli hatását. Az egyetlen gyógyszer, amellyel a shiitake gomba nem ajánlott, az aszpirin. Szintén körültekintően kell alkalmazni, ha más tinktúrákat használnak aconittal.
Shiitake gomba - az onkológiából előnyös
Meg kell jegyezni, hogy a leírt termék nem segít minden típusú rákban, általában a gyomor és más emésztőszervek jóindulatú és rosszindulatú daganatos betegségeinek kezelésére írják fel.
A leghatékonyabb adagolási forma ebben az esetben a por. Termeléséhez a gombákat jól kell szárítani a napsütésben, majd a nyersanyagokat őrölni.
Alkalmazási mód:
- Egy pohár vizet adjon hozzá 1 teáskanálnyi gyógyszert.
- Keverjük. Hagyja állni 15 percig.
- Ismét keverjük és itassunk egy röplabdával a csapadékkal együtt.
- Ismételje meg az eljárást naponta 2-3 alkalommal fél órával étkezés előtt.
- A terápia folyamata - legalább 3 hónap.
A kutatás szerint a shiitake segít megállítani a tumor növekedését és elterjedését más szervekre, megakadályozza a metasztázis folyamatát, jelentősen enyhíti a fájdalom szindrómát és a sugárzás és a kemoterápia után fellépő gyógyulási időszakot.