Hazánkban a kohlrabi káposzta termesztése nem túl népszerű, mivel kevés háziasszony ismeri a "hogyan és miként evett". Valójában ez a korai érésű káposzta nemcsak különféle saláta készítésére alkalmas, hanem az első tányérokra is, garnélarákra és sütéshez is! Sajnálatos módon a kohlrabi termesztését és további ápolását nem lehet egyszerűnek nevezni, de a végeredmény, vagyis az aratás biztosan tetszene neked! Hogy hogyan növekszik a kohlrabi káposzta a webhelyén, kérjük, ízletes, eredeti és nagyon hasznos ételeket töltsön fel.
leszállás
Kohlrabi telepítéséhez a helyszínen lévő talajnak világosnak kell lennie, és elegendő mennyiségű szerves anyagot kell tartalmaznia (a megengedett pH-jú savasság 6,7-7,4). A talajt ősszel kell előkészíteni, meszelő anyagokat és műtrágyákat (szerves, szuperfoszfát, fa kőris, karbamid) adunk hozzá. Ezen kívül ez a növény a fotofilushoz tartozik, így az ideális hely lesz a déli vagy délkeleti lejtő. Annak érdekében, hogy a betakarítás gazdag legyen, vegye figyelembe azt a tényt, hogy a kohlrabit nem ajánlott olyan területre telepíteni, ahol a cukorrépa, egyéb káposzta, retek, paradicsom, retek vagy fehérrépa az elmúlt négy évben nőtt. Ezek a növények nagyon károsítják a talajt. A kohlrabi jó prekurzorai szendvicsek, hagyma, uborka, sárgarépa, hüvelyesek, burgonya vagy gabonafélék.
Mielőtt a káposzta karalábéit magvakból művelik, elő kell készíteni őket. Ehhez a szárított magvakat tizenöt percig vízbe helyezzük, amelynek h mérséklete 50 fok, majd egy percig hideg vízbe helyezzük. Ezt követően a magokat 12 órán keresztül mikroelemek oldatába helyezzük, majd vízzel mossuk és egy napra a hűtőszekrénybe helyezzük. Ezt követően a magokat meg kell szárítani, hogy a vetés során ne ragaszkodjanak a kezekhez. Jellemzően a kohlrabi palántákat vetik alá március második évtizedében. A magokat homok, tőzeg és gyümölcshús keverékében (1: 1: 1) vetjük. A fekete lábú fertőzés elkerülése érdekében a régi növényi kertet és a humuszt nem használják, és a kohlrabi ültetése előtt az elkészített keveréket kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik.
Az a helyiség hőmérséklete, ahol a palánták találhatók, az első héten 20 fokon belül kell lennie, és a második hét alatt 9 fokban kell lennie. Ezután a tartomány 16 és 18 fok közötti lehet.
Ha a hajtásoknak két levelük van, akkor a káposzta megtermékenyíthető - összetett műtrágyák oldattal permetezve. Egy hét elteltével a palántákat ismét kenje meg kálium-szulfáttal és karbamid-oldattal (10 literes vödör vizes evőkanálonként). Két héttel a kohlrabi palánták ültetése előtt meg kell szilárdítani, és egy ideig az utcán ki kell húzni. Ha a hajtások három vagy négy levélen vannak (általában május elején), átültetheti őket az ágyra, mélyítve a palántákat az első levelekbe. Két órával az ültetés előtt töltsön sok csírát.
gondoskodás
Az ültetés mellett a kohlrabi káposzta gondozása sem egyszerű feladat, és sok időt vesz igénybe. Először is, közvetlenül az ültetés után, a palántákat három napig árnyékolják. Víz káposzta kell lennie három nap, és bőségesen. Hetente egyszer a csemeték körül a talajt körülbelül nyolc centiméter mélységig lazítják. A huszadik napon a csírákat vetik magukba és táplálják a molybogárcsákat (folyadék). További tíz nap elteltével megismétlik a megdöbbenés.
Ha az átmérőjű karalábé gyümölcs eléri a tíz centimétert (kb. 10 grammot), szüretelésre van szükség. Ha ez a pillanat hiányzik, akkor minden erőfeszítés nullára csökken, mivel a zöldség durva lesz, és elveszíti a tápértéket.