Hogyan lehet megőrzni a csicsókát?

A csicsóka, vagy ahogyan azt "földi körte" -nek is nevezik, értékes a bizonyos betegségek szempontjából fontos vitaminok és különleges táplálkozási tulajdonságok szempontjából. Sőt, ez a gyökér termés képes cserélni burgonyát. Ezért vannak olyan családok, amelyek nagy földrajzi körte körzetben tartanak egészen a tavaszig. Sokak számára azonban továbbra sem világos, hogy hogyan kell megőrizni a csicsókát a tavaszig, hogy ne romoljon és ne veszítse el az ízt.

Hogyan tárolhatják a csicsóka egy magánházban?

A legjobb hely a csicsóka tárolására az, hogy hagyja a földön. Valójában a talajban a gumók képesek télre, megőrizve minden hasznos anyagot és ízminőséget. Ez egyébként kényelmes - nincs szükség keresési helyre a betakarításhoz. A gyökérnövényeket egyszerűen feltárják, ha szükséges a főzés . Igaz, ez a módszer alkalmas déli régiókra, ahol télen nem nehéz ásni a csicsókát.

Egy másik út a föld körte tárolása egy speciálisan kijelölt helyen. Egy magánházban a legmegfelelőbb hely egy pince. Alacsony hőmérséklet, sötétség, magas páratartalom - mindez ideális a csicsóka számára. Ha arról beszélünk, hogyan tároljuk a csicsóka télen a pincében, optimális a gumókat a homokba és a sárgarépába helyezni. Van egy másik lehetőség, hogyan kell megfelelően tárolni Jeruzsálem articsóka a téli. A kivágáskor a gyökérnövényeket nem szabad a talajból eltávolítani, zacskóba vagy légzőkészülékbe csomagolva, majd dobozba helyezve és talajjal vagy talajjal megszórva. Az utóbbi módszer az utóbbiban a legsikeresebb, hiszen lehetővé teszi, hogy a gumókat a tavaszig tartsa.

Ne félj, ha összegyűjtötted a gumókat, de nincs megfelelő tárolóedence. A webhely bármelyik részén elhelyezhet egy árokot - körülbelül 50 cm-es árokot, ahol a gumókat egymásra rakják, majd vastag szalmaszál és hó borítja. Szükség esetén vigye a gyökérzöldségeket kis mennyiségben.

Hogyan tartsuk meg Jeruzsálem articsóját a télen a lakásban?

Ha nincs pince vagy pince, használjon loggiát vagy erkélyt, de csak üvegezett. A nyitott erkélyen télen a fagyok lehetségesek, ami azt jelenti, hogy nem lehet beszélni a tárolóról. A gumókat egy dobozba helyezték és földet megszórva.

Kis mennyiségű csicsóka biztonságosan tárolható a hűtőben vagy akár a fagyasztóban is. A gumókat egy ruhába helyezzük, majd egy zacskóba helyezzük és egy zöldségtartóba helyezzük.

Amint látja, hogy a csicsóka tárolása otthon teljesen lehetséges. Tehát a téli táplálék változatossága biztosított.