A gyömbér egy gyönyörű gyomos növény tüzes sárga vagy vörös virágokkal - a keleti trópusoktól származik, de az éghajlatunkban vagy üvegházi körülmények között, vagy szobanövényként termesztve. A gyógynövény értéke a gyökere. Ezért a név: a szanszkrit gyömbérről fordítása: "szarvas gyökér".
Gyömbér olaj - alkalmazás
A gyömbér gyökereiből készülnek különféle ételek, gyógyszerek, teák, levesek és fűszerek. De a leggyakoribb termék a gyömbér olaj. Alkalmazási területe nagyon széles. A gyömbér illóolajat a következőképpen használják:
- táplálékkiegészítő;
- kozmetikai eszközök;
- immunstimuláló szer;
- érzéstelenítő és gyulladáscsökkentő szer;
- gyógyszerek sérült ízületekhez;
- nyugtató.
A legnépszerűbb manapság a gyomormű olaj használata a fogyás számára. A méz, néhány csepp gyömbér és citromlé keverékének hozzáadása az étrenddel segít a metabolikus folyamatok szabályozásában és a felesleges testsúly csökkentésében. A masszázsmozgásokkal dörzsölte a gyömbér olajat, és enyhíti a narancsbőrt, és megakadályozza a sztrippelést.
Gyömbéres hajolaj is hasznos. A keverék olívaolajjal 1: 1, rendszeresen alkalmazva a fejbőrre 40 percig. mielőtt a mosás javítja a szőrtüszők állapotát, felgyorsítja a hajszaporodást, és simítja a hajszálakat is. Az eljárások eredményeképpen a haj fényes lesz, engedelmes lesz. A szőrzet észrevehető megvastagodását a gyömbérmaszkok 2-3 hónapos alkalmazása után lehet megfigyelni.
Tiszta formában ritkán használják a gyömbér olajat, mert nagyon aktív az emberi testen. Jellemzően a gyömbér olajkivonatot olaj, lenmag, levendula, földimogyoró vagy citrusolajjal hígítjuk. Fontos gyömbérolaj vásárlásakor az allergiás betegeknek óvatosnak kell lenniük. A gyömbér önmagában ritkán okoz allergiákat, de a gyógyszer gyömbér olajban jelenlévő hígító összetevők veszélyes reakciókat okozhatnak. Ezért figyelmet kell fordítani a készítmény összetételére. A leggyakoribb allergének a mogyoróvaj és a pacsuli olaj.
Hogyan főzzük a gyömbéres vajat?
A gyömbér gyökere nem tartalmaz nagyon olajat. 50 kg rizóma kivonásakor csak 1 kg olajos anyagot kapunk. Ezért a gyömbér illóolaj ára nem mindenki számára elérhető. De magad is főzheted. Természetesen egy ilyen otthoni termék nem olyan hatékony, mint az ipari, de ennek előnyei még mindig nagyon magasak. A gyömbér gyökerei megvásárolhatók a gyógyszertárban vagy kasszában. A gyömbér növekedésének fő feltételei - meleg, könnyű és magas páratartalom. Kétféleképpen lehet gyömbéres vajat készíteni. Az első eljárás eredményeképpen a második módszer, a kozmetikai eljárásokhoz használt olajat kapó olaj alkalmas a kulináris használatra.
A gyömbéres ételeket finomra aprított gyömbér gyökerének hosszú ideig tartó melegítésével állítják elő az olajban, a kukoricában vagy a napraforgóolajban, amíg a gyömbér darabjai sötétebb árnyalatot nem kapnak. Miután az olajos részt üvegedénybe ürítették.
A kozmetikai gyömbér olajat az alábbiak szerint állítjuk elő:
- A gyömbér gyökerét apró darabokra vágják és üvegtartályba helyezzük.
- Öntsük a gyömbér olajat a legkevésbé kifejezett szaggal. Ideális ilyen paraméterekhez az olívaolaj.
- A keveréket sötét helyen legalább 21 napig beadagolják.
- A tinktúra után meg kell törölni és az olajat tiszta üvegtálba kell önteni.