Még a kisgyermekek is tudják a fokhagyma előnyeit, amelyeket a szülők gyakran adnak, ha a gyermek immunitása meggyengül és gyakran betegedik, hajlamos a megfázásra. Természetesen ez helyes, mivel a fokhagyma ismert a hatékony vírus elleni küzdelem képességéről és a szervezet immunitásának erősítésére, nemcsak a gyermekekre, hanem a felnőttek számára is. Ez a fokhagymának a legismertebb pozitív tulajdonsága, és néhány kedvező tulajdonsága közül néhány nem tükrözi, mások nem tudják. Ami a zöldség negatív aspektusát illeti, sokan nem tudnak erről. Csak néhány ember taszítja a rossz leheletet, ami a fokhagyma fogyasztása után jelenik meg. A fokhagymának azonban sok negatív oldala és tulajdonsága van, ami súlyos kárt okozhat a szervezetben. Ezért kell gondosan tanulmányoznia a fokhagyma előnyeit és ártalmatlanságát, amelyek a gyakorlatban elválaszthatatlanok egymástól.
Először nézzük meg a fokhagyma részletes összetételét, amely önmagában lehetővé teszi számunkra, hogy határozott következtetéseket vonjunk le annak hasznosságáról.A pácolt fokhagyma előnyei és ártalmai
A fokhagyma használatának számos lehetősége van. Ezek közül az egyik leggyakoribb a pácolás. Minden hostessnek talán saját egyedi fokhagymás pehely receptje van az arzenálban, mivel ebben a formában a fokhagyma kellemesebb lesz ízlésre, és evés után nem tartja a szagot a szájából. Ezenkívül bebizonyosodik, hogy a fokhagyma pecsételés után minden hasznos tulajdonságot és anyagot megtart. Ez a fő előnye. A pácolt fokhagymát széles körben használják a népgyógyászatban, mint gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, valamint megelőző szer különböző vírusos betegségek és megfázások kezelésére. Ezenkívül a pácolt fokhagyma segít a szervezetnek az atherosclerosis és a skorbut elleni küzdelemben. A pácolt fokhagyma nagyon hasznos a különböző szívbetegségekben szenvedők számára, mivel kiterjeszti az ereket és kedvező hatást gyakorol a szív- és érrendszerre.
A pácolt fokhagyma ártalmát csak a termék egyéni intoleranciája határozza meg.
A főtt fokhagyma előnyei
Nagyon széles körben a főzés és az orvostudományban gyakori a főtt fokhagyma használata. Természetesen bármely növényi termék hőkezelése után néhány hasznos tulajdonság csökkenthető, egyesek hozzáadásra kerülnek. A főtt fokhagyma pedig sok természetes vitamint és ásványi anyagot veszít el, különösen a C-vitamint , de fokhagymás főzés után aktiválódik az úgynevezett természetes toxin-acillin, amely tönkreteszi a szervezet összes baktériumát és férgét. A főtt zöldség esetében a fokhagymás májra gyakorolt előnyökről beszélhetünk, ami bizonyított tény.
A fokhagyma szopogatásának előnyei és káros hatásai
Megelőző eszközként a fokhagyma fogyasztásának ez a módja ismert, mint a szopás. A fokhagymát, amelynek előnyeit és ártalmát többször is megvitatták, az ókor óta ismert. Például az ókori Kínában különféle betegségekben szenvedő embereket írtak fel arra, hogy fokhagymát fogyasztanak oly módon, hogy a darabjai összeomlottak a nyálkal. Ezt a módszert széles körben használják ma népgyógyászatban. A fokhagymás szegfűszegeket levágják és a nyelv alá teszik, és néhány perc múlva a szájban és a nyálzal együtt többször futnak. Ha ezt a műveletet minden reggel a reggeli előtt elvégzi, a fogai erősek lesznek, az íny vérzése eltűnik. A szájából csak kellemetlen szag marad, amelyet meg kell szakítani a búzából származó teljes rágás rágásával.