Az ételmérgezés olyan akut betegség, amelyet élelmiszer vagy ital fogyasztása okoz, nagy számban patogén mikroorganizmusokat, toxinokat vagy mérgező anyagokat tartalmaz. Leggyakrabban a mérgezés "bűnösök" nem mosott gyümölcsök, helytelenül tárolt tejtermékek, hús, hal és édességek, gombák, konzervek. A betegség tünetei a rossz minőségű vagy mérgező táplálkozás után 0,5 és 48 óra elteltével jelentkezhetnek, és különböző tényezőktől függően eltérő intenzitású lehet.
Segítség az otthoni ételmérgezéssel
Figyelembe véve az otthoni ételmérgezés kezelésének lehetőségét, világosan meg kell értened, hogy mely esetekben ez megengedett, és ha orvosi segítség nélkül nem lehet. Tehát, ha a mérgezés tünetei közé tartozik az émelygés, hasi fájdalom, hányás, hasmenés, a legtöbb esetben egy felnőtt személy képes megbirkózni magával a betegséggel. De ha további zavaró megnyilvánulások vannak, ne veszítse el az időt, menjen orvoshoz. Ilyen megnyilvánulások a következők:
- magas testhőmérséklet;
- zavaros beszéd;
- leromlott nyálkahártya;
- erős izomgyengeség;
- kettős látás vagy sötétedés a szemekben;
- a bőr és a sclera sárgulása;
- bőrkiütés a testen;
- vér jelenléte székletben vagy hányásban;
- vizelési nehézség;
- felhős, sötét vizelet.
Továbbá orvosi ellátás szükséges olyan esetekben, amikor a mérgezés oka gombák vagy konzervek, valamint ha az állapot nem javul 1-2 napon belül.
Mit kell tenni és hogyan kell kezelni otthon az ételmérgezést?
Otthoni ételmérgezés kezelése korai tünetekkel (ha az étkezés után kb. Fél órával megfigyelték őket) ajánlott a gyomornak a rossz minőségű termékekből történő felszabadulása miatt. Ez megakadályozhatja egyes toxinok felszívódását a vérbe. Ezt úgy érik el, hogy mesterségesen hánytatja az ujjait a szájába, és megnyomja a nyelv gyökerét, amelyet nagy mennyiségű folyadéknak szobahőmérsékleten (legalább fél liter) kell befogadnia. Az eljárást meg kell ismételni mindaddig, amíg a hányás során felszabaduló folyadék el nem tűnik. Érdemes megjegyezni, hogy ha a rossz étkezés után több mint két óra telt el, a hányás mesterséges kiváltása biztosan haszontalan, mert mérgező anyagok ebben az időben már belépnek a belekbe.
Az otthoni ételmérgezés további lépései állandó bőséges italok (a kiszáradás megakadályozása és a testből történő mérgek korai eltávolítása), valamint az ártalmas anyagokat kötő enteroszorbensek bevitele. Ebben az esetben szinte mindenféle szorbens alkalmas:
- Aktivált szén;
- polisorb;
- Enterosgél ;
- Atoxil;
- Smecta;
- Fehér szén;
- Lifferan stb.
Az ivásra vonatkozóan ajánlatos ásványvizet fogyasztani gáz, enyhén édesített tea, komposzt, valamint különleges rehidratációs készítmények formájában, amelyeket gyógyszertárakban értékesítenek, például:
- Regidron ;
- GIDROVIT;
- Orasan;
- Touring stb.
Az ilyen gyógyszerek granulátum vagy por formájában kaphatók oldatok készítéséhez, amelyek befogadása lehetővé teszi a folyadék és a sók veszteségének kompenzálását a szervezetben. Különösen rehidratációs terápia szükséges otthoni ételmérgezés kezelésében, ismételt hányás és hasmenés kíséretében.
A mérgezés első napján ajánlott teljesen lemondani az étkezésről, és a jövőben, amikor javul a betegség - betartani a megtakarító étrendet. A diéta tartalmazhat borsókat, kekszet, főtt rizst, sült vagy főtt zöldségeket, porridges a vízen, étkezési főtt hús.