A méhészeti termékek sok rajongója értékeli a mézet az akácból. Ez a legolcsóbb méz, amely néha szinte színtelen és nagyon enyhén zöldes színű. A sárga és fehér akácból készült virágokból ez a méz kellemes finom ízt és alacsony kristályosodást eredményez, amelyben puha szerkezetű marad.
Az akácméz tulajdonságai
A méz kristályosodása nem korábban, mint egy év alatt, és általában később következik be. Friss formában nagy folyékonyságú.
A csodálatos méz különböző kristályosodása nagyon kicsi, mert ugyanakkor puha, és a szín kissé fehéres, a hóval hasonlít. Ezek a tulajdonságok nagy mennyiségű fruktózt tartalmaznak a fehér akácméz összetételében.
Az akácméz hasznos tulajdonságai
Ez a méz is értékes a gyógyászati tulajdonságait. Először is nagyon tápláló, mivel 40% fruktózt tartalmaz, ami a legédesebb anyag, ami a természetben létezik, és 36% glükóz - borcukor. A fehér akác méz nagyon jó a nyugalom és a relaxáció szempontjából, mivel nyugtató hatású. Ez az álmatlanság és az idegrendszerrel kapcsolatos problémák kezelésére szolgál.
A népgyógyászatban is jól ismertek az akácméz előnyei, valamint a vadvirágok mézjének előnyei. Különösen jó a máj- és vesebetegségek kezelésében. Az instabil vérnyomással rendelkező embereket arra is ösztönzik, hogy rendszeresen használják ezt a mézet.
A fehér akácméz tulajdonságai jól ismertek a cukorbetegek számára, amelyek kis mennyiségben alkalmazhatók és hasznosak. Szembetegségek, például glaukóma , kötőhártya-gyulladás, szürkehályog, akácméz, desztillált vízzel hígítva, és lefekvés előtt a szemébe csöpög. Ezenkívül ismeretes, hogy antiszeptikus és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
Amikor az akácból származó mézet használják, az anyagcserét gyorsítják, ezért hasznos különböző betegségek,
Amikor éjszaka enureszt vesz egy kanál méz akácmézst, anélkül, hogy vízzel lemosná. Ezt azért gyakorolják, mert az akácméz részben megtartja a szervezetben a vizet. Ezenkívül az éjszakai alvás nyugtató hatása miatt erősebb lesz.
A legtöbb mézfajtát nem lehet allergiás betegek fogyasztani. Az akácból származó méz azonban egyáltalán nem okoz allergiás reakciókat, és sok ember részesülhet vele.