Az egyik olyan termék, amely komoly versenyt jelent a burgonyával szemben, a csicsóka - a korai termés előnyei és ártalmai a középkor óta ismertek, és a "földi körte" tulajdonságait régóta használják az endokrin betegségek kezelésében. A gyógyító hatás mellett a termék magas tápértéke és gyakran szerepel az étrendben.
Csicsóka - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A gyökér termésben számos ásványi sót, pektint, szálas rostot, vitaminokat, aminosavakat, protein-vegyületeket, szénhidrátokat tartalmaz. Ráadásul a csicsóka magában foglal egy egyedülálló inulin nevű anyagot is. Ez az összetevő a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- eltávolítja a szervezetből származó toxinokat, a ballaszt komponenseit;
- javítja a bél és a gyomor mozgékonyságát;
- elősegíti az epének gyors felszívódását;
- jelentősen csökkenti a vércukorszintet.
Ráadásul a "csicsóka" is ilyen hatással bír:
- növeli az immunrendszer rezisztenciáját vírusokkal vagy baktériumokkal való fertőzésre;
- akadályozza a paraziták bejutását az emésztőrendszerbe;
- a bél mikroflórájának normalizálása;
- a belső szervek betegségeinek tüneteinek megszüntetése ( gyomorégés , hányás, émelygés, fájdalom, a nyelv keserűsége, székrekedés);
- gyulladásos folyamatok elnyomása a nyálkahártyákon;
- a szövetek vérellátásának stimulálása;
- fémsók eltávolítása a testből;
- a szelén asszimiláció javítása.
A termék használatának egyetlen ellenjavallata az egyéni intolerancia, amely súlyos puffadásnak és szélsőségesnek nyilvánul meg.
Csicsóka szirup - hasznos tulajdonságok
Ez a gyógyszer természetes gyógymód a természetes cukrokon alapuló, csicsóka gumókból. Használható adalékként az ételekhez, teahez, kávéhoz, sütőipari termékek előállításához.
A tulajdonságok között szerepelnek:
- erősíti az immunrendszert;
- a gerinc és az ízületek betegségeinek megelőzése;
- a szívműködés normalizálódása;
- az anyagcsere javítása;
- a cukorbetegség megelőzése.
A friss csicsóka juice jó és rossz
A gyökérzöldségek már felsorolt tulajdonságai mellett frissen préselt gyümölcsléjét aktívan helyileg alkalmazzák a nyílt göbös sebek és égések kezelésére. A bőrelválások folyékony mosása megkönnyíti a fertőtlenítést, az exudatív tartalmak eltávolítását és a gyors gyógyulást.
Érdemes megjegyezni, hogy a csicsóka levelei hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, nem kevésbé hatásos, hatékony gyógyszerek az ízületi gyulladásból és az arthrosisból. A zúzott nyersanyag, amelyet a "napgyökér" gyümölcsléjével keverünk össze, a végtagok fájó ízületeire összecsomagolva naponta fél órára tömörül. A fájdalom a második napra csökken.
Szárított csicsóka porrá - jó és rossz
Ahhoz, hogy télen hasznos biológiai kiegészítést biztosítsunk, amikor a csicsóka gumóit nehezen lehet megszerezni, a gyökér termést előretörölheti. Ehhez fermentálni, szárítani és aprítani.
Az ilyen por hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elvesztené a gyógyulási tulajdonságait:
- az immunitás erősítése ;
- az influenza és a megfázás megelőzése;
- a szívműködés normalizálódása;
- a testet alapvető mikroelemekkel és vitaminokkal látja el.
Ráadásul a szárított csicsóka csípős fűszerezés a hús és a halételek elkészítéséhez anélkül, hogy ártalmat okozna az emésztőrendszerben.
Csicsóka virágok - hasznos tulajdonságok és receptek
A növény föld feletti része, nevezetesen a kis napsugaraknak tűnő virágok kiválóan alkalmasak a vér tisztítására és a testben lévő áram javítására.
A legegyszerűbb módja a szárított vagy friss szirmoknak, mint a tea (5 gramm nyersanyag per csésze forró víz) előállításához. Napi 300 ml-ig fogyasztható.
Javasolt infúzió beadása is:
- Öntsünk 2 evőkanál csicsóka virágot forró vízzel (500 ml).
- Ragaszkodjon 20 percig, csatorna.
- Naponta egyszer 100-125 ml-t inni.