Nem mindenki tudja, hogy a tarragon fű számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és nem csak a főzésre, hanem az orvostudományra és a kozmetikára is alkalmas.
A tarhuna leírása és összetétele
A Tarhun egy olyan nemzetség, amely a Kelet-Európa, Kína, Közép-Ázsia, India, Oroszország (az európai rész, Szibéria, a Távol-Kelet) és más országok területén vadon termő növények termesztése. A Tarkhun bokor formájú, méteres magasságban növekszik, keskeny hegyes levelek a fénytől a sötétzöldig terjednek. Blossoms a nyár második felében kis sárga virágokkal, fekete fejjel.
A növény földi része magában foglalja az ilyen anyagokat:
- karotin;
- aszkorbinsav;
- alkaloidok;
- flavonoidok ;
- kumarinok;
- ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, vas, foszfor ) stb.
A tarragon (tarragon) hasznos tulajdonságai
A tarhunának köszönhetően főzetek, infúziók, alkoholos tinktúrák készülnek. Ennek a növénynek a készítményei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- nyugtató;
- tónusos;
- sebgyógyulás;
- gyulladáscsökkentő;
- görcsoldó;
- helyreállító;
- protivoglistnoe;
- vizelethajtó;
- szélhajtó.
Ezenkívül a tarhun hozzájárul a vérnyomás normalizálásához és a szervezetben a metabolikus folyamatokhoz, növeli az étvágyat, javítja az emésztést, megerősíti az erek falát stb.
A növény tarchonok használata a főzés során
A Tarhun fűszeres aromás fűszerként használják szinte a világ összes konyhájában. A paradicsom, az uborka, a savanyú káposzta, az almák és a körték ápolásához adják hozzá. Ezt a növényt számos étel elkészítéséhez használják: karfiolból, gomba, bab, hús, hal, tenger gyümölcsei stb. Gyakran adj hozzá tarragont az alkoholtartalmú italok ízesítéséhez: vodka, ital, bor.
Ezenkívül a tarhun kifinomult ízt és aromát ad az edényeknek, továbbá természetes tartósítószerként is szolgál, amely lehetővé teszi, hogy tovább tartsa az ételt.
A tarhuna alkalmazása az orvostudományban és a kozmetikában
Orvosi célokra ezt a növényt ősidők óta használják. Tekintsük a tarhuna leggyakoribb felhasználási területeit:
- Vese- és húgyúti megbetegedések kezelése - A tarkhun normalizálja ezeknek a szerveknek a munkáját, kiküszöböli a gyulladásos folyamatokat. A diuretikum tulajdonságai, hozzájárulnak a baktériumok flórájának a szervezetből való eltávolításában.
- A légzőszervi megbetegedések kezelése (torokgyulladás, hörghurut, tüdőgyulladás stb.) - A tarhun növeli a szervezet védekező képességét, aktiválja az immunrendszert, segít a gyulladás eltávolításában.
- Alkalmazás a fogorvosi gyakorlatban - a tarhun gyógyítja a skorbut, gyulladásos gumi betegség, sztomatitisz, enyhíti a fogfájást.
- Tarragon hatásos a gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint az intesztinális görcsök, a gyomor gyomor emésztési aktivitása, a hasmenés, az étvágy javítására.
- A Tarhun dermatológiai megbetegedések kezelésére alkalmazzák, ekcémával, rühösen, égési sérülésekkel (külső gyógyszerként).
- Kozmetikai célra a tarhun az arc, a nyak és a dekoltázs bőrápolására, fiatalító, frissítő, hidratáló hatása.
Ellenjavallatok a tarhuna használatához
A hasznos tulajdonságok mellett a tarhun is van néhány ellenjavallat:
- magas savasságú gasztritisz;
- peptikus fekély;
- terhesség.
Tarhun minimális adagokban enni lehet ételt, mert A nagyobb dózisok mérgezést, eszméletvesztést, görcsöket okozhatnak.
Tarchit billet
mert a tarhun fű szárazra fordítja az alkalmazást, akkor hasznos lesz a talaj betakarítására vonatkozó információ. A növényeket a virágzás kezdetén szüretelik, kötegek kötik össze, és a szabadban lombkorona alatt szárítják. Vágja a szárat 12 cm magasságban a talajról.