A sárgarépát univerzális zöldségnek tartják: mindkettő édes és nagyon hasznos, így a gyerekek kedvelik, még azok is, akik nem fogyasztanak más zöldségeket. A sárgarépa sok különböző hasznos anyagot tartalmaz: különböző csoportokból származó vitaminok, nikotinsav és pantoténsavak, foszfor, karotin, apigetin, magnézium, kobalt, vas stb. A csecsemők számára a normál növekedéshez, fejlődéshez és a fertőzésekkel szembeni ellenállóképességhez is el kell fogyasztani ezt a zöldséget, csak juice formájában adhat be. Számos véleménnyel lehet eljutni a sárgarépalevet egy csecsemő számára.
Ezzel a cikkével megfontoljuk, hogy miért, mikor és mikor adjunk sárgarépalevet a csecsemőknek.
Mi a sárgarépa lé a kisgyermekek számára?
A sárgarépalevek csecsemőinek nem kellemes íze fontos, hanem az A-vitamin (karotin), az úgynevezett vitamin-növekedés, amelyre a növekedés, a bőr és a nyálkahártyák, a látás nagysága függ.
Ha a sárgarépaleveget túlságosan elfogyasztják, a gyermek sárgulatra süllyedhet, de ez nem befolyásolja általános jólétét. Ebben az esetben le kell állítani egy ideig.
Ajánlott továbbá friss sárgarépa-gyümölcslé felhasználását is, a szájüreget a csecsemő kenésével, és a székrekedés kényelmes beállításához.
Mikor adhatok sárgarépalémet egy csecsemőnek?
Korábban az orvosok három hetes kortól kezdődően sárgarépát és almaitalot indítottak. A természetes táplálkozást célzó modern orvostudomány javasolja, hogy a sárgarépát csak 6 hónap elteltével adják hozzá sárgarépalevéhez, majd más kevésbé színezett zöldségek behozatala után.
Hogyan készítsünk sárgarépalévet csecsemőknek?
A nagyon fiatal gyermekeknek készült sárgarépalevél elkészítéséhez nem ajánlatos egy gyümölcscentrifuga használata, de a következőket kell tennie:
- 100 g sárgarépát ecsettel, folyó vízzel, levágva az alját és kivágva a magot;
- áztassa két órán keresztül a vízben;
- rácsozik egy finom résszel;
- tedd le a sajtot, és nyomja össze a lé.
Így kiderül, tiszta (hús nélkül) sárgarépalé.
Télen a gyermekek immunitásának növelése érdekében ajánlott sárgarépát hozzáadni a gyümölcslevek elkészítéséhez.