A proteolitikus enzimek a fehérjemolekulákban peptidkötéseket szünetelnek, és felbomlik a nagy molekulájú bomlástermékek. Korral a szervezet kevesebb enzimet termel. Ezenkívül a szintézisüket hátrányosan érintik a fertőzések, a környezeti veszélyek és a szűkös körülmények. Ezért néha nem elég a szervezetben.
A proteolitikus enzimek osztályozása
A proteolitikus enzimek nélkül a bélben az élelmiszer-fehérjék nem lesznek jól és gyorsan emészthetők. Mindezen anyagok kétféleképpen oszlanak meg:
- peptidáz, főleg peptidek és fehérjék külső peptidkötéseinek hasítása;
- proteinázok, elsősorban a belső peptidkötések hidrolizálásával.
A peptidázok közé tartoznak a legfontosabb proteolitikus enzimek (kimozin, pepszin és gastricin), valamint a bél emésztésében részt vevő enzimek (például tripszin, elasztáz, kimotripszin) a gyomor emésztéshez.
A proteinázok a bélsav enzimjei. Ezek lehetnek szerin, treonin, aszpartil és cisztein.
Proteolitikus enzimek a gyógyszerekben
Ha a természetes proteolitikus enzimek nem elegendőek az inhibitor gyógyszerek beviteléhez. Napjainkban a gyógyszertárakban nagyszámú ilyen gyógyszer van. A természetes proteolitikus enzimek aktív összetevők a készítményekben, amelyek pótolják állományukat. Az ilyen enzimatikus szereket használják az emésztési folyamat különböző rendellenességeinek csökkentésére a vékonybélben és a gyomor szekréciós diszfunkciójában.
Az ilyen enzimeket tartalmazó gyógyszerek egyik típusa a gyomornyálkahártya kivonata, amelyben a fő hatóanyag a pepszin:
- abomin;
- Atsidinpepsin.
Ezek a gyógyszerek szinte minden természetes fehérjét lebontanak. Gyakran használják alacsony savasságú gyomorhurutra, de nem szabad magas savasságú gasztrointesztinális betegségek kezelésére használni.
A második típusú gyógyszerek összetett készítmények, amelyek az állatok hasnyálmirigyeinek fő proteolitikus enzimjeit tartalmazzák. Ezek a gyógyszerek segítenek csökkenteni az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség tüneteit. Ezek a jelek a következők:
- csökkent étvágy;
- dübörgő;
- hányinger;
- amylorrhea;
- felborulása .
Az ilyen komplex enzimeket tartalmazó legelterjedtebb és leghatékonyabb modern gyógyszerek a következők:
- pankreatint;
- Likreaza;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- ünnepi;
- enzistal;
- Digestal;
- Acidin pepszin.
Proteolitikus enzimek különböző betegségek kezelésében
A proteolitikus enzimeket fogászati, műtéti és egyéb orvosi ágazatokban is alkalmazzák. Az a dolog az, hogy ez a fajta enzim, amely feldarabolja a devitalizált fehérjéket a sebben, teljesen megfosztja az élelmiszerforrások mikrobáit, ami hozzájárul a pusztuláshoz.
A proteolitikus enzimekkel (Trypsin, Chymotrypsin) készült készítményeket mindig helyileg használják a fogorvosi gyakorlatban, elsősorban komplex terápiában
A proteolitikus enzimekkel való kenőcs (például Irúszol) a gümős sebek helyi enzimterápiájára alkalmazható. Ez a készítmény olyan feltételeket teremt, amelyek lehetővé teszik a javító folyamatok sima és gyors áramlását, vagyis a mély és kiterjedt sebek gyógyulnak, rugalmas és lágy hegeket képeznek. Ezenkívül az ilyen kenőcsök alkalmazhatók dekubitus fekélyek és trofikus fekélyek kezelésére.