Nyár végén a földimogyoró bokrok elkezdenék kiszáradni a leveleket, sárga színnel. Ez azt jelenti, hogy a növény ültetett minden szükséges terményt kívülről, és most csak növeli a babokat, amelyek a talaj alatt vannak. De a kiszáradt bokrok egyáltalán nem azt jelentik, hogy eljött az idő, amikor ideje földimogyorót gyűjteni. Csak meg kell változtatni a növények gondozását egy kicsit.
A mogyoró érlelésének feltételei
A földimogyoró még néhány hónapig érlelődik, egészen az első fagyig. Ez alatt az idő alatt le kell vágnia az öntözést és le kell állítania. Valójában csak arra vársz, amíg a mogyoró érlelődik.
Amint az utcán a hőmérséklet egy kis mínuszra esik, a növény vegetációs folyamata véget ér. Ez az a pillanat, amikor ki kell ásni földimogyorót.
Ha elhatároztad, hogy ásni mogyorót, akkor el kell kezdened az ágy elejétől. Az ásót a talajba fektetve kézzel tartva tartsa a bokrot, ásson, és vegye ki a növényt a gyökerekkel együtt. Ezt követően a földet alaposan meg kell rázni és a bokrot az ágy egyik oldalára helyezni. Ugyanígy folytassa a mogyoró ásásával és a gyökér gyökerét.
Az összegyűjtött földimogyorókat úgy kell elhelyezni, mintha hüvelyekkel lennének, és gyökerekkel felfüggesztették száraz, szellőztetett helyiségben két hétig érni. Ezután vágja le a babot, és öblítse le őket a talajról. És ezután mindenféle módon szárazon kell szétszedni a babot, hogy ne tiltani és keltsenek. Ideálisan alkalmas ilyen célokra a gyümölcsök és zöldségek szárítása. Alternatívaként kiszáríthatja őket a sütőben, egyenletesen szétterítve egy sütőlapra.
A jól szárított mogyorós babot könnyű feltörni és megrepedni, és a szemek ízének jellemzővé kell válnia. A nagyon kicsi nyomású szemcsék könnyen feloszthatók fel két félre.
Ha győződjön meg arról, hogy a földimogyoró jól szárított, akkor teljesen tisztítsa meg a felső héjból, vagy hagyja, ahogy van. Tartsa a babot száraz helyen zsákokban vagy edzett üvegedényekben szűk fedéllel.