A karácsony előtti karácsonyi ünnepséget hívják. Mit jelent a "Karácsonyi" szó? Ennek a szónak a jelentése az étel személye nevéből származik, vízben áztatva szárított gyümölcsök. Más források szerint az edényt áztatott gabonákból készítették, néha az edény kenderes süteményt jelentett. Karácsony előtt szigorú gyorsításra van szükség, amely az első csillagig tart. Karácsony előtti estén az asztalt csak az első csillag felemelkedésével vetették le. Az asztalra szokás fedezni egy hófehér terítőt, 12 edényt felvenni, és a házat szénával díszíteni.
Az étkezés előtt fel kell világítani a lámpát a képeken, fel kell tüntetni a viasz gyertyákat és elolvasni az imát. A fő ételek kutya, Uzvar. Ma mind a 12 edényt ritkán főzték, de mindkét hostessnek készen kell állnia, hogy kövesse a "karácsonyi" szó jelentését és főzzön az osovo. A legfontosabb dolog az, hogy napjainkban az egész család összegyűjti egy közös asztalra és ünnepli az év egyik legfontosabb ünnepeit.
Epifán Éva
Mi az Epiphany Eve? Ez az az este, amikor a hostessek készülnek az ünneplésre a Theophany Epifania néven. Január 18-án kell. Ezen a napon csak a legösszetettebb és legszegényebb ételeket lehet enni. Kúpos zabkása, zöldséges palacsinta, bogyós gyümölcslevek. Teát, komposztot, kenyeret és gabonát készítettünk, de minden nagyon szerény volt. Az ünnep előestéjén nagy vízszentelést tesznek a templomokban. Az emberek sorban állnak hatalmas sorokban, hogy szent vizet vonzzanak. Sokan azt állítják, hogy ez a víz sok betegségből gyógyulhat.
Karácsonyi jóslat
Mi a karácsony a fiatal lányok és fiúk számára? Úgy gondolják, hogy ez a nap kedvező a sors előrejelzéséhez és