Minden vendéglátónak a konyhában kell lennie egy fő jellemzőnek - egy jó serpenyőnek. Minden nőnek megvan a saját preferenciája az ilyen ételek kiválasztásánál. Valaki fejezte ki azt a vágyat, hogy felkészítse a reggelit ultramodern anyagokból készült serpenyők segítségével, és valaki csodálatosan süsse le a palacsintát egy hagyományos öntöttvas felületen.
Az utolsó és a mai napig nagy népszerűségnek örvendenek. Csak a legfinomabb burgonyát főzhetik a hús és a legfinomabb palacsinta. De az öntöttvas sütőedényeknek van egy fontos hátránya - a szén-lerakódások. Néhány földműves elutasítja ezt a tételt a gazdaságban, mert nem tudnak megbirkózni ezzel a problémával. De nem sietsz a kedvenc ételedhez. Végtére is többféleképpen lehet öntöttvas sütőtisztítani.
Hogyan kell tisztítani egy régi öntöttvas sütőt?
Megpróbálhatod megbirkózni a problémával a rögtönzött eszközök segítségével. Kálcium-szódát 500 gramm mennyiségben összekeverünk egy vagy két üveg ragasztóval. Ebben a kompozícióban adjon hozzá reszelt mosószappant (1 darab). Ezután merítse bele a serpenyőt egy tartályba hígított keverékkel, és forraljon több órán keresztül a tűzhelyen, amíg a koksz el nem hámozik a felületről. Az összes eljárást követően a serpenyőt ecsettel vagy szivaccsal kell mosni.
Tisztítsa meg az öntöttvas sütőedényt a betétből, és segít a hétköznapi homokban. Ehhez öntse a termékbe, és tegye rá egy kis tüzet. Három óra elteltével a sütőedény friss lesz, mint az új.
Az asztali ecetet és a víz arányát 1: 3 arányban is megkönnyíti a "fekete szín" megszabadulása. Ehhez öntse az edénybe, és tegye tűzbe 3 - 4 órán keresztül. Ne felejtse el kinyitni az ablakot, vagy kapcsolja be a fedelet ebben a folyamatban.
Sok háziasszony néha nagyon nehezen tudja megjavítani egy öntöttvas sütőedényt a rozsdától. De ez a probléma is könnyen megoldható. Először meleg vízzel öblítsük le, öntsük rá a szódabikarbónát, és néhány percig hagyjuk a háztartási cikket ilyen állapotban. Ezután törölje szét a rozsdát egy szivacs vagy kaparóval (nem fémes). Öblítse le és szárítsa meg a sütőt. Mindezek után fedjük le a növényi olajat (kb. 3 mm) és dörzsöljük be a felületre. Ezután tegye a sütőt a sütőbe 2-3 órán keresztül.
Most már meg van győződve arról, hogy nem nehéz megtakarítani a szén vagy rozsda konyhai elemét, és sokkal kevesebbet fog fizetni, mint egy új tálat nem tapadó bevonattal. A legfontosabb dolog mindig az edények tisztántartása.