A modern hostess sokkal könnyebbé teszi a hasznos és ízletes ételeket egy időben. A gőzölők időt takarítanak meg, lehetővé téve, hogy egyszerre több ételeket főzzön. De ha hirtelen valami hasznos dolgot szeretnél főzni az országod rokonai számára, vagy egyszerűen kikapcsolni a fényt, akkor az elektromos gőzölő képtelen. Ebben az esetben rozsdamentes acélból készült serpenyő kerül a megmentésre. A főzés lényege ugyanaz, de ugyanakkor a legáltalánosabb tűzhelyet is használhatja.
Mosogató gáztűzhely gáztűzhelyhez
A főzés nagyon egyszerű. Egy ilyen serpenyő egy vagy két vagy három rétegből állhat. Az alsó részen vizet öntünk és rakjuk ki az ételt a hálón. Azok, akik gyorsabban felkészítik, a legmagasabbra, a többit az alsóbb szintekre. A víz forrni kezd, és a gőz felfelé emelkedik.
A gáztűzhely gáztűzhely kiváló módja a megtakarításnak, mivel a főzési idő nem különbözik az elektromos modellek idejétől, de a villamos energia és a gáz ára jelentősen változik.
Ha egy ilyen fazék nem rendelkezik, vagy nagyon ritkán főz egy párat, érdemes egy betét gőzölőt kapni a serpenyőben. Ez az eszköz olyan, mint egy lábas lappal. Egyszerűen öntsön vizet a serpenyő aljára, és állítsa be a hálót. Sajnos a legtöbb modellnek csak egy szintje van, de ritka epizodikus használatra ez elég.
Hogyan használjam a serpenyő gőzt?
Van néhány egyszerű, de nagyon fontos felhasználási szabály, amely lehetővé teszi, hogy meghosszabbítsa a serpenyő-gőzölő élettartamát.
- Az első dolog, amit ellenőrizni kell a vízszint. Nem szabad eljutnia az ételhez. Ön egy kis vizet öntsön, és várja meg, hogy felforraljon, majd engedje le a szekciókat a termékekkel és ellenőrizze. Szükség esetén feltöltjük a vizet, meghúzzuk a gázt - minden tapasztalat szerint.
- A második fontos pont - nem engedik a víz teljes elpárolgását. A főzés során mindig lesz folyadék a termékekből, gyümölcslé. Ha a víz teljesen forr, mindez alig ég, és nagyon hosszú ideig tisztítani kell ezt a réteget.
- A rozsdamentes acélból készült serpenyőben egy sor
bizonyos termékek. Mindegyikük szerepel a standard táblázatban. Ha félkész kolbászokat főzzel, ne feledje, hogy a gőz nem képes teljesen elpusztítani az összes veszélyes mikroflórát vagy más "meglepetést", ahogyan főzés közben.
Egy serpenyő - egy pároló - hogyan kell választani?
Mindig csak megbízható cégeket válasszon. A betét-gőzölő a serpenyőben vagy az egész készletben csak kiváló minőségű élelmiszer-acélból készüljön. Ha gáztűzhelyet vásárol egy alkalmi használatra vagy egy gyermek főzésére, elegendő 2-tier modell lesz, három vagy több ember számára főzéshez 3 vagy 5 rétegű modelleket kell vásárolnia. Ritka esetekben a főzés elég lesz alumíniumból, de állandó használatra jobb minőségű rozsdamentes acélból készül.