Edények sütéshez

A mai sütéshez készült edények széles választéka nagyon széles. Annak érdekében, hogy megfelelő formát kapjunk a sütéshez, úgy döntünk, hogy figyelembe vesszük néhány pontot, különösen a gyártás anyagát.

Mely ételek vannak a sütéshez a sütőben?

A legfontosabb dolog, hogy ismerni kell a főzőedényeket, hogy hőállónak és magas hőmérsékletnek kell lennie. Találjuk meg, hogy mely ételek vannak ma népszerűbbek és miért:

1. A sütéshez használt pohár a legbiztonságosabb megoldás a környezettudatosság szempontjából. Tűzálló üvegből készült, 250 ° C-os hőmérsékletű edényeket sütéshez, miközben nem reagál a termékekre. Az üveg formák hátulja a törékenység, mert az üvegeket sajnos gyakran gondatlanul kezelik. És mégis ez a forma nem helyezhető a tűzhelyre - csak a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben .
2. A kemencében való sütésre szánt kerámia edények is törékenyek. Ne feledje, hogy az ilyen formák nem kívánatosak a szokásos mosogatószerrel való mosáshoz. De előnyeik is vannak: a kerámia formák, edények és edények megőrzik az összetevőkben lévő hasznos anyagok maximális értékét. Ez annak köszönhető, hogy a kerámia edényekben lévő edényeket nem sütötték, hanem inkább lángolták. A kerámiatermékek falai egyenletesen melegek, lassan keringenek a levegőben, elősegítve az élelmiszer lassú és gondos előkészítését.
3. Öntöttvas - kiváló eszköz az edények elkészítéséhez. Tartós és tartós. Az ilyen edényekben az ételek egy kicsit gyorsabban készek, és nem égnek természetes tapadásmentes bevonat miatt, amely idővel csak javítja a tulajdonságait. Az öntöttvas formákat bármilyen eszközzel mossa le, beleértve a csiszolóanyagokat is. A vasalatok hátránya talán csak egy - nagyon nehéz.
4. A fóliás sütéshez eldobható edények nagyon népszerűek. Húsokat és baromfit, halat és zöldségeket, valamint süteményeket főzhet. Az alumínium fóliából készült edények jó, mert nem csak főzni, hanem ételt is szállítani.