Szingapúrban meg kell enni! Miért? Mert itt van egy egész kultusz étel, és azért is, mert nemcsak a helyi konyha ízeit kóstolhatja meg , amely malán, kínai és indiai, hanem "tiszta" kínai, indiai és japán, valamint különböző európai konyhák bizarr kombinációja. az ételeket nem kevésbé ízletesek, mint a "hazájuk".
Ma bemutatjuk a legjobb éttermeket Szingapúr szerint a látogatók.
Olcsó éttermek
Fratini la Trattoria
Ez az olasz étterem, néhány látogató szerint, még olaszabb, mint a római és más olasz városok étterme. Itt enni finom ízletes tészta (főleg tenger gyümölcseivel), lasagna, pizza, tagliatelle. Az étteremben sokféle desszert és bor várja a vendégeket. Az étterem fő jellemzője, hogy nincs benne rögzített menü: a szakács vásárolja a legfrissebbeket, amelyek jelenleg rendelkezésre állnak, és nagyszerű képzelettel és szeretettel készítik el ügyfeleinek. Adj hozzá itt egy elbűvölő ízelítőt és egy meglehetősen nagy részt - és világossá válik, hogy az étterem milyen kedveli a látogatókat.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 10 Greenwood Ave, Singapore 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Webhely: http://fratinilatrattoria.com/
- Munkaidő: 12-00 - 22-30, szünet 14-30 - 18-00
Jamie olasz
Egy másik étterem, a must-see az olasz konyha szerelmeseinek. Az étterem "rusztikus olasz" "konyha" -ként, és különös hangsúlyt fektet arra, hogy a legfrissebb termékek itt vannak. A menü és az ételek árai az évszaktól függenek. A ciabatta csípős szalonnával, mézes kolbásszal, sertéshúsával, amerikai buja palacsintaval, vegetáriánus étellel - bármi megtalálja a lelket és a gyomrot. 5 étel, amellyel meg kell próbálni itt: tiramisu, tagliatelle bolognese, jégen hagyott olajbogyó, amely a "legjobb a világon", a rizmás vad rizs, fekete szarvasgomba, parmezán sajttal és vajjal, és panna cotta. Az állomás közelében van egy étterem, amely elindítja a Sentosa Express egysínű Sentosa- szigetre tartó kirándulást, ahol sok szórakozási lehetőség várja a gyerekeket , például az akváriumot , szórakoztató parkot , az egyik legérdekesebb szingapúri múzeumot - az Optikai illúziók Múzeuma , a Madame Tussauds Múzeum és még sokan mások. et al.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Szingapúr 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Webhely: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Munkaidő: 12-00 - 22-00
pollen
Ez az étterem egy botanikus kertben található, közvetlenül az orchidea kertjében , közvetlenül a tető alatt. Az étterem tulajdonosa a brit misztikus Jason Atherton; Ebben a városi államban számos étterem található, de a Pollen különösen kedveli a látogatókat - talán azért, mert a kert és az étterem közötti határ valamivel törlődik.
A menü az évszaktól függően változik, de a fő hangsúly főleg a tenger gyümölcseire jellemző, még azoknál is, amelyeket nagyon nehéz találkozni Szingapúrban (például bizonyos halfajták szinte kizárólag Ausztráliában és Új-Zélandon található éttermekben találhatók). Amit itt meg kell próbálni, egy ország kacsa ribizli és foie gras.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: Virág Dóm, Gardens by the Bay, 18 Marina Gardens Drive, Szingapúr 018953
- Telefon: +65 6604 9988
- Webhely: http://pollen.com.sg/
- Munkaidő: 12-00 - 22-00, csütörtök csütörtök
Burnt Ends
Ez egy grillezési étterem a Chinatownban, mindössze pár perc sétára a Sri Mariamman templomtól , melynek menüje változik naponta. A Dave Pinta szakács kezdeményezésére 4 tonna kályhát építenek az étterembe, ahol sokat sült a hús, a baromfi és a hal. Itt meg kell próbálnod a sült grillezett királyi rákot, csirkét, bárányt, hal luciant. Különös figyelmet kell fordítani a grillezett póréhagymára és az édesköményre is. Az étterem borlapja megérdemli a figyelmet: a Burnt Ends együttműködik a kis családi pincékkel, amely lehetővé teszi az étterem számára, hogy a látogatóknak egy nagyon széles listát kínáljon a minőségi borokról, amelyek ritkán máshol próbálkozhatnak.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 20 Teck Lim Road, Szingapúr 088391
- Tel: +65 6224 3933
- Webhely: http://www.burntends.com.sg/home/
- Munkaidő: szerda-szombat - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Kedd - 18-00 - 0-00, vasárnap és hétfőn kívüli napok
rebarbara
Kicsi (7 asztalnál), de nagyon elegáns francia étterem, amely a francia konyha remekeit és a legkiválóbb francia borokat kínálja. Természetesen mindenképpen próbáld meg a desszerteket és a híres francia süteményeket.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 3 Duxton Hill, Singapore 089589
- Tel: +65 8127 5001
- Webhely: http://www.rhubarb.sg/
- Munkaidő: hétfőtől péntekig: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; szombaton - 18-00 és 22-30 között; A vasárnap szabadnap.
Banana leaf apolo
Ez a hagyományos indiai konyha étterme, amely Szingapúr egyik etnikai negyedében található, a "Little India" hangos névvel. 1969-ben nyílt meg, mint egy éttermi bódé; fokozatosan bővült, és 1984-ben a jelenlegi "lakóhelyre" költözött. A "banánlevél" nemcsak a névben jelen van, hanem néhány étel, például egy éles hal curry. Szintén nagyon népszerű az étel a bab - masala. A részek itt csak hatalmasak.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 54 Race Course Rd, Szingapúr 218564
- Telefon: +65 6293 8682
- Webhely: http://thebananaleafapolo.com/
- Munkaidő: 10-30 - 22-30
Ding Dong
Ez egy ázsiai konyha étterme, ahol mindent kipróbálhat: tengeri kagyló és kínai káposzta, valamint a polip és a mangó rizs. Ügyeljen arra, hogy koktélokat rendeljen - megéri.
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 23 Ann Siang Road, Szingapúr
- Tel: +65 6557 0189
- Webhely: http://www.dingdong.com.sg/
- Munkaidő: hétfőtől péntekig - 12-00 - 15-00, 18-00 - 0-00; Szombat - 18-00 - 0-00; napközben - vasárnap.
Gourmet éttermek
Ha igazi ínyenc vagy, és nem pénzt keresel a hobbi számára, a szingapúri éttermek az Ön rendelkezésére állnak - a "magas konyha" fényes képviselői; röviden itt.
Iggy féle
Az étterem egy "átgondolt" japán konyha, amelyben sushiet használnak a rizs helyett a sushiben, és az ételeket molekuláris szójamártással szolgálják fel. Azt is meg kell jegyezni, szokatlanul jelentős részek, amelyeket ritkán látni más éttermekben a haute cuisine.
| | | |
Kapcsolatfelvétel
- Cím: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Telefon: +65 6732 2234
- Webhely: http://iggys.com.sg/
- Munkaidő: 12.00-tól az utolsó ügyfélig
Jaan Swissôtel
Az étterem az ugyanazon név 70. emeletén található, gyönyörű kilátással a világ legnagyobb szökőkútjára - a Fountain of Wealthre ; séf Julien Roye szerényen "egyszerűnek" nevezi a helyi ételeket - ez nehéz megegyezni: mit lehet egyszerűbb, mint a körteborral és a zellerzel fűszerezett szarvasmarha?
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: Level 70, Equinox Complex, 2 Stamford Rd, Szingapúr 178882
- Tel: +65 6837 3322
- Webhely: http://www.jaan.com.sg/
- Munkaidő: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
Az igazi ratatouille a provencei receptben, a fürjben, a paradicsom lekvárral és a 200 címsor + a klasszikus barokk belső borok listáján - ez az, ami szingapúri üzletembereket vonz ide, mielőtt az üzletet lezárja, hogy megfelelő benyomást keltsen rájuk, vagy már a megkötését követően -, hogy ez a tranzakció nem volt az utolsó. Van egy étterem egy perc sétára a Singapore Orchard Road egyik fő utcájától .
| | | |
Elérhetőségek:
- Cím: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Center, Szingapúr 228208
- Tel: +65 6733 2225
- Webhely: http://www.lesamis.com.sg
- Munkaidő: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Ha a tradicionális szingapúri konyha fogalmát szeretné elolvasni, akkor az egyik olcsó gyorsétteremben - kopytyame vagy élelmiszer-udvaron is megteheti (sokkal olcsóbb, és az ilyen létesítményekben az élelmiszerek minősége nagyon magas). De ha valóban egy étterembe akarsz menni - olyan éttermek vannak, mint a Long Beach a Beach Road, a Yum Cha Chinatown a Trengganu utcában, a New Bridge Road és a Song Fa gyertyatulája ugyanazon az utcán (csak akkor, ha az első 331 szoba , a második - a 11-ben).