Újévi menü szoptató anyák számára

A csecsemő születése után minden szoptató nőnek meg kell felelnie az étrendnek. Szomorú, de ez a szabály kiterjed még akkor is, amikor mindenki az új éven át ünnepli és szórakozik az ünnepi asztalon. Ezért a vacsora megtervezése érdekében újévi menüt kell biztosítani az anyáknak, akiknek az eredetiség és az ízlés szerint nem lehetnek alacsonyabbak a fő asztalnál.

Menü újévi ápoló anyáknak

A morzsát ápoló nõ nem nyugodott, mert az asztalon legalább három készenlétes étel: saláta vagy snack, forró és desszert.

Csak azt szeretném fenntartani, hogy az újévi étkezési szoptató anya nem tartalmaz sült, füstölt, pácolt és zsíros ételeket. És azt is meg kell tagadni egy kis ideig a savanyúságok, a csokoládé, a kávé, a vásárolt fagylalt és sütemények, az élesztő termékek stb.

Ebben az időben ne támaszkodj másokra, és hallgasd magadra. A legkedveltebb ételeit enni: válassza a kedvenc alacsony zsírtartalmú húst vagy halat (kivéve a pirosakat), és sütje a terméket fóliában vagy sajtos "sapkában". Kiegészítheti azt egy zöldséges vagy rizs mellé, és igazi ünnep lesz.

A szoptatós nők új éveinek édességet kell tartalmaznia. A házi készítésű sütemények mindig nagy a kereslet az ünnepeken. A gyümölcs, bogyós gyümölcsök vagy sárgarépa nem zsíros alapon készített főtt torta a jó hangulat és az ízletes teafár garantálása az ünnep végén.

Receptek az újévi menühöz egy ápoló anya számára

Pate a baromfiól

összetevők:

• pulyka vagy csirke filé - 250 g;
• Vaj - 2 evőkanál. kanál;
• egy kis sárgarépa - 1 darab;
• gofri tartlets - 1 csomag;
• dekorációhoz - olajbogyó, friss zöldpaprika stb.

előkészítés

Filet és hámozott sárgarépa forraljuk, amíg főtt. Távolítsuk el a levestől, vágjuk darabokra, valamint vajjal, sóval és 3-4 evőkanál. Spoon a húslevest egy turmixgépben. Egy kanállal töltse a tartlets és díszíteni az olajbogyó, bors, stb.

Törökország parmezánban

összetevők:

• pulykafilé - 1 db;
• fehérje 1 tojás;
• Parmezán sajt - 50 g;
• só ízlés szerint.

előkészítés

Mossa ki a filet, és szárítsa meg papírtörölközővel. Fehérje a tojást habverővel a sóval együtt. Töltsük le a tojás habot, majd öntsük a parmezán zsetonokat, helyezzük a sütő tálcára és 30-40 percen keresztül 180 ° C-on sütjük. A köretet sült vagy főtt burgonyával szolgálják fel.

Apple mousse

összetevők:

• alma - 300 g;
• búzadara - 80 g;
• cukor - 150 g;
• víz 750 ml;
• citromsav - 1 csipetnyi.

előkészítés

Az almákat hántoltuk, szeletekre vágtuk és vízbe forraltuk, amíg puha (kb. 15 perc). Távolítsuk el a gyümölcsöt, csiszoljuk egy keverőben, és tegyük vissza a levesbe, hozzáadva cukrot és citromsavat. Forraljuk, és kevergetve hozzáadjuk a mangót. Forraljuk 20 percig, távolítsuk el a hőtől, hűtsük szobahőmérsékletre. Ezután tegye mindent a keverőbe, és verte, amíg buja hab. Tegye a mousse egy croissant, és tegye a hideg 40 percig. Tálaljuk az asztalra hűtött állapotban.

Az újév menyasszonyának tervezésekor gondoskodni kell arról, hogy figyelembe vegye a kívánságait. Nagyon fontos, hogy a főtt ételek nemcsak egészségre károsak, hanem hasznosak is, de kívánatosak is. Végtére is, csak ebben az esetben anya tényleg élvezheti az ünnep ízét.