A bölcs emberek tudják, hogy nincs semmi finomabb, mint egy ropogós és zamatos uborka a saját kertjéből. De kényeztetni magát és a családot egy ilyen "finomsággal" keményen kell dolgoznia. És minden gondoskodás kezdete természetesen magvak gyűjteménye lesz a palánták termesztéséhez. Az uborkamagok helyes gyűjtése segít megérteni cikkünket.
Hogyan gyűjtsük össze az uborkamagot a palántákban?
Annak érdekében, hogy a vetőmaggyűjtés ne legyen hiábavaló és kiváló termést eredményezett, a következő algoritmust kell figyelembe venni:
1. lépés - figyeljen a besorolási fokozatra
Nem számít, mennyire ízletes az uborka, nem érdemes elhagyni a magokat, ha a fajta neve tartalmazza az F1 jelölést. Egy ilyen címke azt jelenti, hogy a fajta hibrid, és a magvakból termesztett növények nem örökölje a szülői tulajdonságokat.
2. lépés - választani a megfelelő uborka
Egy erős és egészséges palánta csak olyan nagy gyümölcsökből származhat, amelyeknek nincs látható sérülése vagy sérülése. A tenyésztésre választott uborka az érlelésen maradjon, a szalaghoz való hűség jelzésével. A népszerű kerti bölcsesség szerint csak az uborka alkalmas magvak gyűjtésére, amelynek magkamrája négyszögletes alakú. A háromszög alakú magkamrákkal rendelkező uborka több férfi virágot hoz létre, ami azt jelenti, hogy nem lesz jó termés. Melyik része az uborka, hogy összegyűjtse a magokat? Mint ugyanaz a népi bölcsesség, csak az uborka virágrészéből gyűjtött magok alkalmasak termesztésre - kevésbé ingerlékeznek. Nehéz megítélni, hogy ezek a hitek megfelelnek-e az igazságnak, mivel nem rendelkeznek sem tudományos megdöntéssel, sem megerősítéssel.
3. lépés - a magok kivonása
Az uborkák eltávolítása a szempillákból a magok elszállításához lehetséges, ha a bőre jellemző sárga színt kap. Akkor az uborka egy ideig meleg és jól megvilágított helyre kell mennie, és puha lesz. Ezután vágjuk, és finoman húzzuk ki a húst rendszeres kanállal.
4. lépés - a magok feldolgozása
Ebben a szakaszban a magokat tisztítani kell a cellulóz maradványaitól. Ehhez üvegbe öntik, meleg vízbe öntik és néhány napig hagyják. Nem szörnyű, ha ebben az időben az üvegben lévő víz fermentál, vagy felszínén egy penészfilmet képez. 3-4 nap elteltével a magok az aljára ürülnek, majd az üvegből levett vizet le kell üríteni, és a magokat alaposan meg kell mosni és szárazra kell hagyni. Szárítsuk el a magokat a szöveten vagy élelmiszerfilmen, időnként átfordítva, hogy ne tapadjanak és ne rothadjanak.