A világ csokoládé napját 1995-ben döntötték az édes francia fogorvos megünneplésére. Kiderült, hogy Franciaország nem csak a ruhákban, hanem az ünnepeken is kérdezi a divatot. Az ötletet gyorsan felvetették más országokban. Így július 11-én az All-Russian csokoládé napja lett, amikor a nyugodt léleknek szánt édességek szerelmesei és az extra kalóriákkal kapcsolatos gondolatok nélkül élvezik ezt a csemege hosszú történelemmel.
A csokoládé története
A történészek hajlamosak arra gondolni, hogy az aztecsek elsőként megtanulják megtanítani ezt a finomságot. Csokoládé nem más, mint "az istenek étele". A csokoládét először Európába szállították a spanyol győztesek, akik "fekete aranynak" nevezték. De a csokoládét először ízletes gyógyszerként fogyasztotta, amely erősíti a fizikai erőt és kitart.
A múlt század elejéig csak az arisztokratikus kör képviselői élvezhetik a csokoládét. A híres középkori hölgyek valódi afrodiziákust tartanak számon, aki képes befolyásolni az ellenkező nemet. Tehát Teresa anya nem is akarta elrejteni az ízletes csemegek iránti szenvedélyét, és Mrs. Pompadour csokoládét használták a szenvedély tüzének felbujtására. És csak száz évvel ezelőtt, az arisztokráciához nem kapcsolódó hétköznapi emberek végül is csokoládéval kényeztették magukat.
Kár és előny
A modern tudomány régóta eldöntötte, hogy a csokoládé olyan elemeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a pszichológiai állapot javításához és még a jó alváshoz is. A sötét fajtákban ez a finomság olyan anyagot tartalmaz, amely a boldogság hormonjainak felszabadulását idézi elő - az endorfinokat. Ők tartják a testet hangosan. Következésképpen a túlnövekedés az idegrendszer túlexponálódásához vezethet, ezért a csokoládé fogyasztása mérsékelten szükséges. És ne feledkezzen meg a túlsúlyról. A népszerű csokoládé étrend egy marketing lépés, mert egy csemege tejcsokoládé tartalmaz a napi kalóriatartalom felét.
De ne beszéljünk a rosszról, mert évente egyszer megengedhet magának egy egész csempe fekete, tejjel, töltelékkel és anélkül, levegővel, diófélékkel, sőt forró italokkal a Csokoládé Napján - olyan ünnep, amelyet mindenki szereti!