Hat hónapos korban a gyermeknek már nincs haszna az anyatej hasznossága, hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat igényel más élelmiszerektől. Az első csalit jelentős esemény nemcsak a gyermek számára, hanem az anya számára is, aki gyakran megtöri a fejét, amelyből a zöldségek elkezdenek csalogatni.
A szakértők szerint, mint az első kiegészítő élelmiszer, a cukkini pörköltet használhatja, melynek rostát a gyermek teste teljesen felszívja. Brokkoli káposzta vagy karfiol, melyet alacsony allergenitás jellemez, szintén alkalmas a gyermekek szervezetére. Jól emészthető és pozitívan befolyásolja az emésztőtököket. Mindezek a zöldségek ideálisak a növényi pürék előállításához az első kiegészítő élelmiszerekhez.
A zöldségfélék kiegészítő élelmiszerének rendszere
Hogyan főzni zöldségeket kiegészítő élelmiszerekhez?
- A zöldség burgonyapürével nyers vagy frissen fagyasztott zöldségekből készülhetnek. A vásárolt fagyasztott zöldségeket gondosan ellenőrizni kell a leolvasztás nyomainak hiánya miatt: általában azok a zöldségek, amelyeket fagyasztva ismételten elveszítik a formájukat, vagy összezúznak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fagyasztott zöldségeket kétszer gyorsabban főzni, mint a frisseket.
- A vásárolt burgonya nagy mennyiségű nitrátot tartalmaz, ezért főzés előtt 2 órára át kell áztatni. A "káros" anyagok legnagyobb mennyiségét a sárgarépa és a káposzta káposzta magjában gyűjtik össze, ezért ezeket az alkatrészeket előzetesen el kell távolítani.
- A főzés zománcozott ételekben jobb: jól megőrzött vitaminok. A gőzölő ideális eszköz a gyermekek zöldségének főzéséhez, mert megőrzi az összes vitamint és nyomelemeket.
- A 6 hónapos kisbabák esetében a zöldségeket teljesen fel kell főzni, így a dagasztás során nincsenek csomók. Ne adjunk hozzá sót, cukrot és növényi olajat az első növényi pürére.
Hogyan helyesen viszi be a növényi pürét csalit?
- egy zöldségből kiegészítő ételeket kezdeni, először egy teáskanna egynegyede elegendő lesz naponta egyszer (lehetőleg reggel), az azt követő napok kétszer növelik az adagot, és 5-7 napig korrigálják az életkorra vonatkozó normát;
- vegye figyelembe a megfelelő sorrendet a zöldségeket a csalikba: egy új zöldség behozatala legalább 1-2 hétig.
Ha a gyermek nem eszik növényi pürét, akkor néhány hétig elhalasztható. Néhány múmium keveset ad hozzá egy keveset a tejeshez vagy egy módosított keverékhez a zöldségpüréhöz, hogy az új táplálék jobban felszívódjon, és nem ismerheti a gyermeket.